Essa receita é muito prática de fazer, fica uma delicia e é super saudável! O legal é que a receita é versátil, ou seja, posso usar qualquer outro legume no lugar da couve flor.
Cozinhe a couve-flor picadinha e reserve. Pode cozinhar com um pouco de sal.
Misture todos os demais ingredientes com fuê em um recipiente de vidro.
Unte um refratário com azeite, depeje a mistura, salpique queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno pré aquecido a 180ºC por cerca de 25 minutos ou até que fique dourado por cima (estará no ponto).
Como bebida saudável para acompanhar essa receita sugerimos o Suco queima-barriga com abacaxi, hortelã e côco, cujo passo a passo esta no vídeo abaixo:
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Muito fácil!