Petitchef

Tarte de carne picada

Entrada
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1/2 kg de carne picada

1 chouriço de carne picado


2 dentes de alho

3 tomates maduros

1 ovo

pão ralado q.b.

sal, pimenta e queijo q.b.

azeite

1 colher de sopa de cominhos

1 colher de sopa de mistura de ervas secas

ketchup

Preparação

  • Misture a carne com o chouriço, a parte pique a cebola, o alho e os tomates e misture também a carne.
  • Junte o ovo batido, os cominhos e as ervas e vá misturando o pão ralado até formar uma consistência firme, tempere com sal e pimenta envolvendo bem.
  • Untar uma tarteira com azeite e coloque o preparado de carne moldando á forma da tarteira leve ao forno durante cerca de 30 minutos.
  • Quando vir que a carne esta assada pincele a superfície com o ketchup e polvilhe com o queijo e leve a gratinar.
  • Sirva acompanhado com uma salada e delicie-se.



Comentários dos membros:

06/10/2016

Facil e saborosa


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