Petitchef

Sopa de alface

Entrada
4 porções
10 min
25 min
Muito Fácil
498 Kcal
Gosto muito de sopas! Cá em casa, sempre que possível o jantar é uma sopinha de preferência leve.

Esta sopa de alface é uma dessas, gostosa e leve.

Ingredientes

Número de doses: 4
1 alface grande ou duas médias

2 cebolas cortadas aos pedaços

3 cenouras cortadas aos pedaços

1 batata grande cortada aos pedaços

3 dentes de alho

sal a gosto

Meio litro de água

4 colheres de sopa de azeite

Chouriço para guarnecer (facultativo)

Preparação

  • Lave a alface e parta-a pedaços.
  • Deite numa panela todos os ingredientes (descascados e lavados), excepto o azeite e o chouriço.
  • Leve ao lume cerca de 25 minutos ou até estar tudo cozido.
  • Rale com a varinha mágica. Retifique o sal e acrescente o azeite.
  • Corte o chouriço às rodelas.
  • Depois da sopa estar no prato, guarneça a seu gosto com as rodelas de chouriço.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 279g
Calorias: 498Kcal
  • Glícidos: 17g
  • Gord total: 40.2g
  • Gord.sat.: 11g
  • Proteínas: 15.6g
  • Fibras: 3g
  • Açúcar: 5.6g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 17

sem glútensem glúten
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros (15):

17/08/2014

Muito boa, acabei de fazer!

24/05/2014

Muito boa

05/03/2014

Adoro sopa de alface he,he.he

16/02/2014

Eu amo alface :3 ai já viu neh? receita pft ameii :3

21/06/2013

Tres bon. merci beaucoup ;)

17/04/2012

Varinha Mágica, estou precisando de uma!Adorei a ideia da sopa, pois nunca tinha ouvido falar em sopa de alface.

16/04/2012

Adorei este tipo de sopa,pois também gosto à noite.
Obrigada

16/04/2012

Que delicia!!!!! E espactacular!!!!!

16/04/2012

Varinha mágica,adorei!!!Rsrsrsrs...Nada como sair do mesmismo.Receita fácil muito saborosa e saudável(com exceção do chouriço).Um abço.

16/04/2012

Bom


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