Salada grega (ou Horiatiki Salata)

Name: Salada grega (ou horiatiki salata)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 tomates; 1/2 pepino; 1/2 pimentão (pimento) verde; 1 cebola roxa; 50 gr azeitonas pretas (sem caroço); 100 gr queijo(feta); azeite; oregaos (orégano); sal

Dentre as saladas coloridas, encontra-se esta marcante e saborosa salada grega composta por tomates, pepino, cebola, azeitonas pretas e um ingrediente bem especial, o queijo feta ( queijo coalhado típico da Grécia, feito tradicionalmente com leite de cabra e de ovelha). Fácil a preparar, essa combinação de sabores te levam a uma viagem gastronômica sem precisar sair de casa. Veja nosso passo a passo e vídeo explicando esta receita:

Entrada

3 porções

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

2 tomates
1/2 pepino
1/2 pimentão (pimento) verde
1 cebola roxa
50 gr azeitonas pretas (sem caroço)
100 gr queijo(feta)
azeite
oregaos (orégano)
sal

Custo estimado: 2.41€ (0.8€/porção)

Preparação

Corte os tomates e os pepinos em pedaços grandes. Coloque-os na saladeira e junte o pimentão finamente picado.
Acrescente a cebola roxa picada, as azeitonas pretas e o queijo feta cortado em cubos.
Tempere com sal. Coloque também um pouco de orégano. Despeje o azeite e em seguida, misture.
Sua receita grega está pronta!!

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Dicas e Conselhos:

Queijo Feta : na versão grega, o queijo é cortado em fatias e colocado por cima da salada.

Tempero: fizemos com azeite como na receita original, mas o vinagrete também pode ser usado.