Petitchef

Salada picante de chuchu

Entrada
2 porções
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
3 chuchus ralados

1 pimenta dedo de moça grande picadinha

Cebolinha picada à gosto

Azeite, limão e sal para temperar à gosto

Preparação

  • Depois de ralado, o chuchu será escaldado.Com a água já fervente, coloque o chuchu e deixe até ficar com um tom de verde mais escuro, mais ou menos 1 minuto.Escorra e jogue água gelada por cima para parar o cozimento.Adicione a pimenta, a cebolinha e tempere à gosto.





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