Petitchef

Salada de arroz com bacalhau

Entrada
5 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 5
arroz cozido

1 ou 2 postas de bacalhau




1/2 pimento

1 tomate

azeitonas

azeite

vinagre

sal fino e pimenta a gosto

Preparação

  • Disponha o arroz numa saladeira, por cima desfie o bacalhau. Rale a cenoura, corte o pepino, pimento e o tomate e a cebola em pequenos cubos, e coloque-os por cima do bacalhau.
  • Decore com as azeitonas. Á parte faça o molho com azeite e vinagre, uma pitada de sal fino e pimenta a gosto, misture bem e coloque sobre a salada, misture e sirva.





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