Petitchef

Pão de milho

Entrada
8 porções
10 min
40 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 8
-- 200 g de Farinha de Milho

-- 200 g de Farinha de Trigo

-- 1 saqueta de Fermento de Padeiro (usei Fermipan)

-- 1 colher de sobremesa de Sal

-- 300 ml de Água morna (aproximadamente)

Preparação

  • Num recipiente junte as duas farinhas com o sal e o fermento. Vá acrescentando a água morna aos poucos e poucos até a massa se descolar das paredes da taça, mas sem se agarrar aos dedos.
    Transfira a massa para a bancada e amasse bem durante alguns minutos.
    Polvilhe um tabuleiro de ir ao forno com farinha e coloque aí a massa devidamente moldada em forma redonda, polvilhe com farinha e deixe levedar coberta com um pano.
    Assim que a massa tiver dobrado de volume, leve a cozer em forno quente 200ºC até a broa estar cozida e dourada (mais ou menos 40 minutos).

    Bom Apetite!

Fotos

PÃO DE MILHO, foto 1PÃO DE MILHO, foto 2




Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Pão de milho
Pão de milho
6 porções
50 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Pão de milho e passas
Pão de milho e passas
3 porções
1h40m
Médio
4.3 / 5
Receita Pão d'alho e salsa
Pão d'alho e salsa
10 porções
35 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Pão de milho com chouriço na mfp
Pão de milho com chouriço na mfp
8 porções
2h30m
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Pão de ló, bolo genovês
Pão de ló, bolo genovês
10 porções
50 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Pão de hamburguer, receita caseira
Pão de hamburguer, receita caseira
8 porções
4h15m
Médio
4.7 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Diferentes formas de comer PãoDiferentes formas de comer PãoComo preparar um Pão com Tomate, original Pa amb tomàquetComo preparar um Pão com Tomate, original "Pa amb tomàquet"15 Deliciosas Receitas feitas com o Pão de Forma15 Deliciosas Receitas feitas com o Pão de Forma

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como aprendeu a cozinhar?
Voto