Cozinhe a batata no vapor até ficar macia, mas não muito mole, e deixe esfriar.
Depois de fria, adicione a cebola, a cebolinha, sal, pimenta, uma colherinha de vinagre, azeite à vontade e misture. Depois, adicione a maionese até que fique a seu gosto.
Sirva geladinha, por isso faça com um pouco de antecedência.
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Comentários dos membros:
Kii delicia
A verdadeira maionese é batata cebola salça azeite e limao
Muito bom!
Simplesmente otimo
Ficou simples e deliciosa. Lucia.