Petitchef

Legumes ao vapor com molho chinês (vegana)

Entrada
10 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 10

Para os legumes:

1 xícara de brócolis

1 xícara de couve-flor

1 xícara de cenouras cortadas em rodelas

6 xícaras de acelga (somente a parte dura)


Para o molho:

1 colher (sopa) de óleo de gergelim

1 colher (sopa) de amido de milho

1 colher (sopa) de alho

1 colher (chá) de açúcar demerara

1/3 de xícara de shoyu

1/4 de xícara de água

Preparação

  • Molho:
    Dissolva o amido de milho com a água.
  • Misture os demais ingredientes, leve ao fogo até abrir fervura, mexa para não empelotar.
  • Deixe ferver até engrossar.
  • Legumes:
    Cozinhe os legumes no vapor até ficarem al dente.
  • Em uma panela, arrume as hortaliças e envolva delicadamente ao molho.
  • Sirva com arroz.
C Cantinho Vegetariano





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Horta de legumes com homus
Horta de legumes com homus
10 porções
10 min
Muito Fácil
3 / 5
Receita Chow mein com frango e legumes (receita chinesa)
Chow mein com frango e legumes (receita chinesa)
4 porções
1h30m
Médio
4.1 / 5
Receita Legumes cozidos no vapor com gengibre (vegana)
Legumes cozidos no vapor com gengibre (vegana)
4 porções
35 min
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Legumes cozidos no vapor
Legumes cozidos no vapor
4 porções
20 min
Muito Fácil
3.9 / 5
Receita Legumes com tofu (vegana)
Legumes com tofu (vegana)
2 porções
30 min
Muito Fácil

Receitas

Artigos relacionados

O que fazer com o Iogurte?O que fazer com o Iogurte?As 18 melhores sobremesas com BaunilhaAs 18 melhores sobremesas com Baunilha21 Receitas a não perder com Espargos / Aspargos21 Receitas a não perder com Espargos / Aspargos

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Costuma receber convidados em casa?
Voto