Petitchef

Frango com champanhe

Entrada
6 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
2 pedaços grandes de

200 g de cogumelos

30 g de margarina


1 colher de café de farinha

2 colheres de sopa de conhaque

2 colheres de sopa de salsa picada

0,5 dl de champanhe

0,5 dl de natas

sal e pimenta preta q.b.

Preparação

  • Esfregue com sal e a pimenta preta os pedaços de .
  • Aqueça a margarina e doure o ; salpique com farinha, verta o conhaque e lance fogo.
  • Passe os cogumelos em água fria e corte-os em tiras.
  • Coloque os cogumelos e o tomate junto aos pedaços do e deixe-os cozer um pouco.
  • Acrescente o champanhe deixando ferver em lume brando cerca de 20 minutos.
  • Retirar os pedaços de , conservando-os no calor. Ligue o molho com as natas, deixando ferver lentamente.
  • Coloque novamente os pedaços de na frigideira para aquecê-los, salpique com a salsa e sirva.





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Frango assado com mostarda dijon
Frango assado com mostarda dijon
6 porções
1h30m
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Frango crocante tipo kfc
Frango crocante tipo kfc
4 porções
50 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Frango indiano (frango tandoori feito com iogurte)
Frango indiano (frango tandoori feito com iogurte)
2 porções
20 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Frango com champanhe
Frango com champanhe
4 porções
1h15m
Médio
4.7 / 5
Receita Frango guisado a missy
Frango guisado a missy
8 porções
1h5m
Muito Fácil
4.3 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Sobras de Frango: o que fazer?Sobras de Frango: o que fazer?36 Receitas com Frango a fazer absolutamente36 Receitas com Frango a fazer absolutamenteOs melhores acompanhamentos do Frango de ChurrascoOs melhores acompanhamentos do Frango de Churrasco

Menu do dia
Pergunta do dia
Faz dieta após a Páscoa?
Voto