Cuca da denise

(4.17/5 - 12 votos)
3 comentários

Ingredientes

- 2 gemas e 2 ovos inteiros levemente batidos
- 1 xícara de leite morno
- 1 xícara de açucar
- 1 pit. de sal
- 600 g de farinha de trigo aproximadamente
- 50 g de margarina
- 1 pacotinho de fermento biológico
- Raspas de 1 limão ou 1/2 laranja

Coco queimado:
- bananas maduras no sentido e cortido
- 50 g de coco queimado
- 1 gema
- 1 dedinho de água

Preparação

Passo 1

Dissolva o fermento no leite, acrescente o sal, os ovos, o açucar, a margarina, as raspas e vá colocando a farinha aos poucos, mexa com a mão até
misturar bem.

Passo 2

Fica uma massa mais firme que a de bolo e mais mole que a de pão, é uma massa de bater com a mão mesmo ou colher de pau.

Passo 3

vai toda a farinha pois depende do tamanho dos ovos. Deixe crescer em local quente até dobrar de tamanho. Unte uma forma de 30 x 22cm por 5 cm de alt com margarina e farinha.

Passo 4

Depois que a massar tiver crescido, mexa um pouco com a mão, ela baixa um pouco. Coloque na forma e molhe as mãos para espalhar, deixe crescer
novamente até dobrar o tamanho, coloque a cobertura.

Passo 5

Asse em forno pré aquecido. No meu forno eu asso os primeiros 15 minutos, em fogo alto, depois abaixo e asso mais 20 minutos.

Passo 6

Coco queimado:
Coloque tudo em uma panela, leve ao fogo para dar uma amolecida no coco. Coloque as bananas em cima da cuca com cuidado para não baixar, deixe um dedo de distancia entre elas, neste espaço, espalhe o coco.

Perguntas:








Avaliar esta receita:

Comentários dos membros:

22/02/2012

Esta assando uma agora, segui os passos. depois eu digo como ficou e se o pessoal de casa gostou.
abraco christ

21/09/2012

Maravilhosa

01/05/2012

Odiei


Receitas semelhantes

Receitas

Artigos relacionados

Confira as receitas ideais para se fazer no OutonoConfira as receitas ideais para se fazer no OutonoUm Lanche da Tarde Perfeito com as AmigasUm Lanche da Tarde Perfeito com as AmigasSobremesas côr da PaixãoSobremesas côr da Paixão

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Para o Natal, prefere
Voto
(c) Madeinwork | Menções legais

Novidades em sua mesa
Novidades em sua mesaTodo dia um novo vídeo com uma nova receita espera por você. Inscreva-se no Facebook.