Petitchef

Creme de cenoura & salada de laranja

Entrada
4 porções
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
300 g de bacalhau


1 dente de alho, picado

0.5 dl de azeite

malagueta picada

flor de sal

coentros em folha

pimenta preta de moinho

1 folha de louro

Preparação

  • Descasque as laranjas, corte em gomos, sem pele, coloque numa taça e tempere com a malagueta, alho e a flor de sal.
  • Escalde o bacalhau em água temperada com azeite e louro, lasque e envolva com o preparado de laranja. Por fim perfume com as folhas de coentros e pimenta preta.

Fotos

Creme de cenoura & salada de laranja, foto 1Creme de cenoura & salada de laranja, foto 2Creme de cenoura & salada de laranja, foto 3



Comentários dos membros:

14/03/2015

Maravilhosa


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