Petitchef

Antepasto de legumes

Entrada
5 porções
10 min
30 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 5
1 pimentão vermelho grande

1 cenoura grande

1 cebola grande

2 dentes de alho

15 azeitonas verdes sem caroço

1 gema cozida

1 xícara de salsinha

1/2 xícara de azeite

1 tomate grande sem pele e sem sementes

sal e pimenta a gosto

Preparação

  • Liquidifique todos os ingredientes e coloque em uma panela para cozinhar em fogo brando sem tampar.
  • Enquanto cozinha, vá mexendo de vez em quando e corrija o sal.
    Até cozinhar vai levar mais ou menos 30 minutos para secar a água dos legumes.
  • Retire do fogo e sirva frio.



Comentários dos membros (13):

02/03/2014

Fiz e ficou muito bom


Regina Vighi!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Nascimento, 07/02/2019

Vou fazer

Resposta Petitchef:

Quando fizer, conte nos o que achou. Estamos no aguardo. Um grande abraço.

07/06/2015

Diferente Maravilhoso!!!

08/09/2014

Gostei....uma delícia !

04/07/2014

AMEI , UMA DELÍCIA.

03/07/2014

Porque não quente ?

Roselibu, 02/03/2014

Ótimo

02/03/2014

Fácil,econômica,light

02/03/2014

Prefiro ralado uma parte e liquidificar outra

Antoniocar, 02/03/2014

Bom dia:
Esta receita é muito eficiente na alimentação, por estar com todos os ingredientes cozidos e, tem o poder de alimentar o organismo muito bem. Formidável!!!


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