Contra-filé com Alho 27 receitas

Receita Contra-filé com vinho madeira

Contra-filé com vinho madeira

37 votos, 5 comentários
Prato PrincipalMédio20 minutos20 minutos
Ingredientes: - 5 Bifes de contra-filé (grosso) - 3 colheres de sopa de margarina - 4 cebolas pequenas cortadas em pétalas - 2 dentes de alho fatiado - 1 colher...
Receita Contra filé com molho de alcaparras e limão

Contra filé com molho de alcaparras e limão

18 votos, 3 comentários
Prato PrincipalMuito Fácil10 minutos15 minutos
Ingredientes: - 2 filés de 1,5 dedos de espessura - Molho Inglês q.b. - Oléo q.b. - Temperos Molho: - 2 Colheres de Sopa de Alcaparras em conserva - 2 Dentes de Al...
Receita Contra filé com legumes

Contra filé com legumes

5 votos
Prato PrincipalMuito Fácil25 minutos20 minutos
Ingredientes: Carne: - 4 bifes de contra-filé - Sal - Azeite - 1 colher (sopa) de manteiga Legumes Sauté: - 1 xícara (chá) de mandioquinha baby - 1 xícara (chá) de...
Receita Macarrão com molho de shitake e contra filé

Macarrão com molho de shitake e contra filé

29 votos
Prato PrincipalMédio20 minutos30 minutos
Ingredientes: 300 gr de contra filé em cubos 2 dentes de alho médio picado 1/2 cebola sal pimenta do reino noz moscada a gosto shitake 100 gramas de shitake seco ...
Receita Contra-filé na cerveja

Contra-filé na cerveja

23 votos
Prato PrincipalMédio30 minutos35 minutos
Ingredientes: 1 kg de contra-filé sem gordura Sal e pimenta a gosto 1 dente de alho 1 colher (chá) de vinagre 1 colher (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) ...
Receita Contra-filé ao molho balsâmico

Contra-filé ao molho balsâmico

11 votos
Prato PrincipalMuito Fácil15 minutos10 minutos
Ingredientes: - 400 g de contra-filé em bifes - 4 colheres (sopa) de vinho tinto seco - 4 colheres (sopa) de aceto balsâmico - 60 g de champignon em lâminas grossas...
Receita Sanduíche de contra filé

Sanduíche de contra filé

5 votos
Prato PrincipalMuito Fácil15 minutos15 minutos
Ingredientes: - 4 pães do tipo ciabatta - 4 bifes de contra filé - 1 cebola roxa grande - 2 pitadas de alho desidratado granulado - 2 colheres de maionese - 1 ...
Receita Contra-filé com vinho madeira

Contra-filé com vinho madeira

4 votos
Prato PrincipalMuito Fácil20 minutos30 minutos
Ingredientes: - Bifes de contra-filé (grosso) - 3 colheres de sopa de margarina - 4 cebolas pequenas cortadas em pétalas - 2 dentes de alho fatiado - 1 colher de so...
Receita Contra filé com molho de mostarda

Contra filé com molho de mostarda

Prato PrincipalMuito Fácil20 minutos30 minutos
Ingredientes: - 500 g de contra filé em bifes - 1 cebola - 1 dente de alho amassado - Sal a gosto - 2 colheres (sopa) de mostarda - 1 xícara (chá) de creme de leite...
Receita Costela com chuchu

Costela com chuchu

24 votos, 1 comentário
Prato PrincipalMédio30 minutos1 hora
Ingredientes: 1Kg de costela do contra-filé (menor teor de gorduras) 600g de linguiça calabresa sem pele e picada em cubos 4 dentes de alho 1 cebola grande 200m...
Receita Bife a milanesa da dona cida

Bife a milanesa da dona cida

18 votos, 3 comentários
OutroMuito Fácil30 minutos40 minutos
Ingredientes: - 6 unidades de bifes de alcatra ou contra filé - alho, sal e pimenta (para temperar os bifes) a gosto - 2 colheres de sopa de amido de milho (bem che...
Receita Carne chinesa a minha moda

Carne chinesa a minha moda

17 votos, 2 comentários
Prato PrincipalMuito Fácil20 minutos30 minutos
Ingredientes: - 800 g de contra-filé cortado em tirinhas (ou outra carne de sua preferência) - 1 colher (sopa) de amaciante para carnes - 2 dentes de alho a...
Receita Carne ao molho gengiskan

Carne ao molho gengiskan

7 votos, 2 comentários
Prato PrincipalMuito Fácil25 minutos20 minutos
Ingredientes: - 1 kg de contra-filé ou alcatra cortado em tirinhas - 1 colher de suco de limão - 1 colher de pinga - 2 copos de shoyu - 2 ou 3 dentes de alho picad...
Receita carne ao vinho tinto

"carne ao vinho tinto"

6 votos
Prato PrincipalMuito Fácil15 minutos20 minutos
Ingredientes: - 400 a 500 g de alcatra ou contra-filé - 2 tabletes de caldo de carne - 1 xícara (chá) de vinho tinto quente - 1 cebola pequena cortada em cubos pequ...
Receita Yakisoba

Yakisoba

5 votos
Prato PrincipalMédio20 minutos15 minutos
Ingredientes: -500g macarrão para yakisoba -500g contra filé ou filé cortado em tirinhas -1/4 repolho ou acelga picado bem fino -1 cenoura grande ou 2 médias ralada...
Receita Carne da d. stella

Carne da d. stella

7 votos
Prato PrincipalMédio20 minutos45 minutos
Ingredientes: (as quantidades são à gosto) Alcatra ou contra filé (sem panela de pressão) ou coxão mole ou coxão duro (na panela de pressão); alho, caldo de carne, ...
Receita Espetinhos de carne

Espetinhos de carne

4 votos
Prato PrincipalMuito Fácil20 minutos15 minutos
Ingredientes: - 500 g de contra filé cortado em cubos - Azeite de oliva a gosto - Cheiro verde picadinho - Alho amassado - 1/2 pimentão amarelo - 1/2 pimentão verde...
Receita Bife especial de forno

Bife especial de forno

3 votos
Prato PrincipalMuito Fácil10 minutos20 minutos
Ingredientes: - 1 kg de contra filé em bifes - 2 saches de tempro - 3 dentes de alho espremidos - 1 colher (chá) de molho inglês - 4 colheres (sopa) de manteiga sem...
Receita Bifes de cebolada

Bifes de cebolada

3 votos, 1 comentário
Prato PrincipalMuito Fácil15 minutos20 minutos
Ingredientes: - 500 g de bifes do pojadouro ou de folha de alcatra (usei contra-filé) - 1 colher de sopa de azeite (bem cheia) - 3 cebolas grandes - 2 dentes de alh...
Receita Dia congelado e tiras de carne com brócolis e gergelim

Dia congelado e tiras de carne com brócolis e gergelim

2 votos
OutroMuito Fácil15 minutos20 minutos
Ingredientes: - 3 colheres (sopa) de óleo - 4 dentes de alho cortado em fatias finas - 1 cebola pequena cortada à Julienne - 1 bife grande de patinho, coxão mole ou...
Receita Bife ao molho com ervilhas

Bife ao molho com ervilhas

2 votos
Prato PrincipalMuito Fácil15 minutos30 minutos
Ingredientes: - 4 bifes de alcatra ou contra-filé - sal,pimenta do reino e alho para temperar a carne - 1 cebola em rodelas ou picadinha - 2 tomates vermelhos em ro...
Receita Almoço carioca - (choperia itú-botafogo)

Almoço carioca - (choperia itú-botafogo)

Prato PrincipalMuito Fácil10 minutos20 minutos
Ingredientes: Bife de contra-filé - Um bife de contra-filé - Sal e alho a gosto - Pimenta do reino a gosto Farofa carioca: - 100 g de bacon picado(s) finamente - 1...
Receita Bifes especiais

Bifes especiais

Prato PrincipalMuito Fácil25 minutos25 minutos
Ingredientes: - 6 Bifes de contra-filé ou alcatra - Temperos - Sal - Pimenta do reino - Salsa - Alho - Cebola - 3 Colheres de sopa de conhaque - 1 Colher de chá de ...
Receita Risoto de carne e linhaça

Risoto de carne e linhaça

Prato PrincipalMuito Fácil20 minutos30 minutos
Ingredientes: - 2 colheres (sopa) de manteiga - 1 cebola pequena ralada - 1 dente de alho amassado - 500 g de carne tipo patinho, coxão mole ou contra filé em tiras...
Receita Bife à parmezziana

Bife à parmezziana

Prato PrincipalMuito Fácil15 minutos25 minutos
Ingredientes: - 5 bifes contra-filé - massa de alho - molho de pimenta - vinagre - pimenta do reino - 4 ovos - 1 colher de queijo ralado - farinha d...



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