Petitchef

Cogumelos com Curgete

94 receitas
Receita Lasanha de Legumes

Lasanha de Legumes

(81 votos) , (14) , (228)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 12 folhas de lasanha 200 gr de cogumelos (usei frescos) 150 gr de folhas de espinafres 1 Beringela 1 Courgette 1 Alho francês (não usei) 1 cebola 2 de...
Receita Legumes salteados com alho e ervas

Legumes salteados com alho e ervas

(80 votos) , (10) , (74)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 embalagem de mistura de legumes para saltear (250gr)(com cenoura, ervilha, milho, pimento etc) 1 lata pequena de cogumelos laminados 1/2 courgette...
Receita Salgadinhos vegetarianos

Salgadinhos vegetarianos

(42 votos) , (7) , (553)
Entrada Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 50 gr de queijo ralado 3 ovos 1 xícara de chá de leite 1/2 xícara de chá de óleo Sal q.b. 1 pitada de fermento em pó 2 xícaras de chá de far...
Receita Quiche de Legumes

Quiche de Legumes

(36 votos) , (4) , (36)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 330 kcal
Ingredientes: Massa: 300 g de farinha 1 dl de azeite 1 ovo 1 pitada de sal fino Recheio: 1 courgete pequena 100 g de cogumelos (usei de lata, mas com frescos fica ...
Receita Lasanha de Atum com Legumes Grelhados

Lasanha de Atum com Legumes Grelhados

(31 votos) , (6) , (324)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Placas de massa lasanha (das que não necessitam de pré-cozedura) Molho Béchamel 300 gr de tomate pelado 1 cebola 3 dentes de alho 2 tiras grossa...
Receita Tarte colorida de legumes

Tarte colorida de legumes

(30 votos) , (2) , (166)
Prato Principal Médio 20 min 25 min
Ingredientes: 1 rolo de massa folhada 1 emabalgem de cogumelos frescos (300 g) 1 curgete 1 pimento verde 1 cebola 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de azeit...
Receita Frango agridoce

Frango agridoce

(26 votos) , (3) , (61)
Prato Principal Médio 5 min 25 min
Ingredientes: Esta receita foi retirada do meu livro WOK. Tem receitas muito boas para quem gosta deste tipo de comida. esta ficou bem saborosa. 450 gr lombinhos d...
Receita Pimentos recheados com carne picada e legumes

Pimentos recheados com carne picada e legumes

(20 votos) , (1) , (127)
Prato Principal Médio 10 min 50 min
Ingredientes: 150 g de carne de porco magra picada 25 g de chouriço 1 cenoura pequena 1/2 courgette pequena 1 cebola 1/2 chávena de cogumelos 1 colher de chá de mas...
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Receita Frango guisado com legumes picados

Frango guisado com legumes picados

(18 votos) , (1) , (42)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 2 peitos de frango; Azeite; 1/2 courgete; Pimento q.b.; 1 caldo de galinha; 1 tomate pequeno; 1 cebola pequena; 1 lata de c...
Receita Penne com shimeji (vegana)

Penne com shimeji (vegana)

(10 votos) , (1) , (46)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 200 gr de penne sem ovos 300 gr de shimeji ou outro cogumelo 1 cebola roxa pequena 1 colher de missô Cenoura ralada Abobrinha/curgete ralada Vagens Sh...
Receita Rolo de massa folhada com sobras

Rolo de massa folhada com sobras

(8 votos) , (2) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 Embalagem de massa folhada 1 Courgette Cogumelos laminados (a gosto) 1 Embalagem de bacon Sobras de bife de peru (ou outra carne) 1 Colher de c...
Receita Batata suíça (vegana)

Batata suíça (vegana)

(8 votos) , (3) , (25)
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 280 gr de batata cozida e ralada (4 batatas grandes) 1/2 xícara (café) de brócolis 1/2 xícara (café) de abobrinha / curgete 1/2 xícara (café) de ch...
Receita Lasanha de vegetais

Lasanha de vegetais

(8 votos) , (46)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Para o Recheio: 1 courgette 1 beringela 4 tomates maduros 200 g de cogumelos frescos 1 pimento vermelho 2 cebolas 2 colheres de sopa de azeite 1 colhe...
Receita Quiche folhada de bacalhau e legumes

Quiche folhada de bacalhau e legumes

(6 votos) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 massa folhada rectangular 2 cenouras raladas 1 cebola as rodelas finas 1 alho francês às rodelas 1 courgette ás rodelas finas 1 posta de bacalhau c...
Receita Empadão vegetariano de batata doce

Empadão vegetariano de batata doce

(4 votos) , (74)
Prato Principal Médio 15 min 20 min
Ingredientes: Puré de batata-doce: 600 a 800grs de batata doce 2 a 3 C. sopa de leite vegetal 1 C. café de pimenta preta moída 1 C. Café de noz-moscada 1 C. Ch...
Receita Legumes salteados salpicados de queijo ralado

Legumes salteados salpicados de queijo ralado

(4 votos) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: Pimento vermelho Pimento verde Pimento amarelo Curgete Milho Cogumelos Cenoura Azeite Oregãos Queijo ralado Parte-se os pimentos e curgete. Raspa-se ...
Receita Empadão Vegano

Empadão Vegano

(3 votos) , (39)
sem glúten
Prato Principal Médio 45 min 535 kcal
Ingredientes: Para o recheio de vegetais: 10 Cogumelos Brancos (~140 g) 1 Beringela (~400 g) 1 Cenoura grande (~175 g) 1 Cebola Roxa média (~100 g) 2 dentes de...
Receita Batatas e Legumes Assados no Forno

Batatas e Legumes Assados no Forno

(3 votos) , (1) , (21)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 40 min 151 kcal
Ingredientes: Para as batatas: Batatas Novas Azeite Alho em pó Sal Marinho Orégãos Para os legumes: Courgette Cogumelos Frescos Cebola Abóbora Tomate Sa...
Receita Pirâmide de arroz integral light com algas negras

Pirâmide de arroz integral light com algas negras

(3 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Courgette limpa e lavadinha cortadinha em cubinhos Cogumelos shitake previamente hidratados e cortadinhos aos cubinhos + cogumelos tipo Paris bem lav...
Receita Ratatouille da gasparzinha

Ratatouille da gasparzinha

(2 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 min
Ingredientes: Beringela Courgette Cebola grande Tomates maduros médios Cogumelos frescos Molho de tomate em frasco Queijo mozzarella ralado Manjericão Azeite Sal e...
Receita Estufado de legumes

Estufado de legumes

(2 votos) , (4)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 55 min 196 kcal
Ingredientes: 4 colheres de sopa de azeite 1 cebola grande 1 pimento vermelho 1 beringela 1 courgette grande 250 g de cogumelos brancos 1 lata pequena de tomat...
Receita Pasta com molho de tomate rico

Pasta com molho de tomate rico

(1 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 200 ml de polpa de tomate 3 tomates pelados 2 cenouras 1 courgette 100 g de cogumelos brancos 1 cebola 3 dentes de alho 1 colher (sopa) de orégãos 1 ...
Receita Carne picada com cevada e legumes

Carne picada com cevada e legumes

(1 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: grão em cevada 500 g carne picada 2 colheres de sopa de tomate 1 colher de sopa de molho de soja 1/2 cebola + 2 dentes de alho picadinhos sal, pime...
Receita Batatas e Legumes Assados no Forno

Batatas e Legumes Assados no Forno

(1 votos) , (8)
sem glúten
Outro Muito Fácil 25 min 151 kcal
Ingredientes: Batatas Novas Azeite Alho em pó Sal Marinho Orégãos Courgette Cogumelos Frescos Cebola Abóbora Tomate Sal Marinho Orégãos Alho em pó Azeite...



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