Cogumelos

150 receitas

Creme de cogumelos cremoso

(13 votos), (2) , (101)

Entrada Muito Fácil 50 min 635 kcal

Ingredientes: 600 g de champignon (cogumelos) 1 cebola 500 ml de natas (creme de leite) sumo de 1/2 limão 200 ml de vinho branco seco sal pimenta noz moscada...

Trouxinhas crocantes de cogumelo, queijo e pêras

(3 votos), (70)

Entrada Muito Fácil 25 min 340 kcal

Ingredientes: 8 folhas brick (filó) 2 peras 200 gr de cogumelos de Paris 125 gr de (queijo) brie azeite sal pimenta

Folhado de cogumelo e espinafre

(3 votos), (122)

Entrada Muito Fácil 3 h 10 m 871 kcal

Ingredientes: 1 col. chá manteiga azeite 1 chalota (ou cebola pequena) 250 gr de cogumelos de Paris 50 gr espinafre (fresco ou congelado) 200 ml creme vegetal...

Nems de camarão e cogumelos

(3 votos), (98)

Entrada Muito Fácil 50 min 96 kcal

Ingredientes: 8 folhas de arroz 400 gr de camarões frescos (cozidos) 20 gr de bifum (macarrão fino de arroz) 15 gr de cogumelos pretos (desidratados) 1/2 cenoura...

Cogumelos recheados com ovos de codorna (codorniz)

(6 votos), (1) , (232)

Entrada Muito Fácil 30 min 29 kcal

Ingredientes: 12 grandes cogumelos de Paris 12 ovos de codorniz (codorna) sal pimenta ervas aromáticas

Cogumelos: Espécies Comestíveis

(78 votos)

O cogumelo é cozinhado e tratado como se fosse um legume, mas na verdade ele é um fungo, do reino dos Fungis. Ele não tem raízes, sementes, flores ou folhas, ele simplesmente nasce, normalmente em florestas, pinhais, campos, um pouco por todo o mundo. Os Cogumelos...

Guioza de frango (pastelzinho chinês)

(2 votos), (1) , (126)

Entrada Médio 35 min 10 min

Ingredientes: Massa : 130 gr de farinha trigo (ou mais) 1 pitada sal 60 ml água quente (aquecida) Recheio : 1 cogumelo parisiense (champignon de Paris) 1/2...

Alcachofra recheada com cogumelo paris

(1 votos), (2)

Entrada Muito Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 4 alcachofra Cogumelos Paris cortado em cubos 1 tomate picado 1 cebola pequena cortada 1 dente de alho Azeite Sal Pimenta Mostarda em grãos Cumel...

Cogumelos de paris recheados com gorgonzola e nozes

(22 votos), (5) , (23)

Entrada Muito Fácil 50 min 184 kcal

Ingredientes: 200 g de cogumelos de Paris grandes 2 colheres de sopa de azeite 2 dentes de alho amassados 150 g de queijo tipo gorgonzola esfarelado 1/2 pote de...

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Tortilha de chouriço e cogumelos

(214 votos), (36) , (596)

Entrada Muito Fácil 30 min 341 kcal

Ingredientes: 1 cebola pequena picada 6 batatas médias 1/2 chouriço fuet 8 cogumelos frescos tiras de pimento vermelho e verde a gosto 5 ovos azeite e sal a...

Pimento e cogumelos salteados

(202 votos), (23) , (635)

Entrada Médio 15 min 156 kcal

Ingredientes: 150 gr de cogumelos (usei de lata) 1 pimento 2 dentes de alho 1/2 colher de chá de molho inglês 1 colher de sopa de vinagre balsâmico 1 colher de...

Quiche de fiambre, cogumelos e delicias do mar

(132 votos), (9) , (424)

Entrada Muito Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 1 base de massa folhada 2 fatias grossas de fiambre 1 lata de cogumelos laminados 1 pacote de natas 4 ovos sal e pimenta delícias do mar queio...

Quiche de cogumelos e atum

(129 votos), (10) , (280)

Entrada Médio 10 min 30 min

Ingredientes: 1 embalagem de massa folhada 3 latas de atum 1 lata de cogumelos 4 ovos 1 pacote de natas Sal Pimenta Nós- moscada

Cogumelos gratinados

(105 votos), (7) , (539)

Entrada Muito Fácil 30 min 666 kcal

Ingredientes: 1 lata de cogumelos inteiros (usei uma lata de 800gr) 200gr de queijo mozzarella ralado 200gr de toucinho em pedaços (usei bacon) 2 dentes de alho...

Tomates recheados com cogumelos

(103 votos), (13) , (456)

Entrada Médio 20 min 139 kcal

Ingredientes: 4 tomates 1 cebola média 100g de cogumelos 10 azeitonas pretas, descaroçadas 1 ovo cozido Queijo mozzarella ralado q.b. Oregãos q.b. Pimenta q.b....

Cogumelos gratinados com roquefort e hortelã

(92 votos), (16) , (131)

Entrada Muito Fácil 5 min 10 min

Ingredientes: Esta é a melhor entrada que já comi!!! Se gostam de hortelã e queijo roquefort, experimentem, é DIVINAL! 100 g de queijo roquefort 2 c.s. de natas...

Cestinhos com bacon salteado, cogumelos e ovo de codorniz

(69 votos), (5) , (153)

Entrada Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 12 ovo codorniz 12 fatias de pão sem côdea margarina de cozinhar Azeite cebola bacon cogumelos sementes de coentros moídos na altura sementes de...

Canapés de atum fumado com cogumelos e iogurte grego

(65 votos), (3) , (186)

Entrada Muito Fácil 20 min 377 kcal

Ingredientes: Um pão ciabatta Dois cogumelos buletos Um dente de alho Um fio de azeite Duas fatias de atum fumado Duas colheres de sopa de iogurte grego Sal...

Pão de frango com cogumelos

(65 votos), (5) , (218)

Entrada Médio 45 min 2 horas

Ingredientes: Para o recheio: 1/2 frango 1 folha de louro 1colher ( sopa ) de caril 2 cravinhos 2 dentes de alho 40 gr de manteiga 1 cebola 1 lata de cogumelos 1...

Cogumelos portobello recheados com camarão

(62 votos), (10) , (118)

Entrada Médio 25 min 154 kcal

Ingredientes: 12 cogumelos portobello médios; 200 gr camarão miudo; 1 cebola pequena; 2 colheres de sopa de margarina; 100 gr de queijo; 1 colher de sopa de...

Cogumelos recheados com atum

(51 votos), (8) , (148)

Entrada Muito Fácil 20 min 159 kcal

Ingredientes: 4 cogumelos (grandes inteiros) 1 Lata de atum 1 Cebola (média) 2 Cenouras 1/2 Pimento verde Salsa Coentros 1 Copo de vinho branco Sal Pimenta q.b....

Cogumelos salteados

(50 votos), (4) , (139)

Entrada Muito Fácil 5 min 10 min

Ingredientes: Esta receita foi retirada do blog d Joana Roque do qual adoro as receitas. Esta é uma sugestão simples mas deliciosa... 300g de cogumelos frescos,2...

Cogumelos gratinados com feta

(48 votos), (6) , (227)

Entrada Muito Fácil 30 min 448 kcal

Ingredientes: 1 embalagem de cogumelos (podem ser médios ou grandes) coentros sal q.b. queijo ralado para gratinar queijo feta pimenta q.b. azeite (as...

Entrada de cogumelos

(44 votos), (5) , (191)

Entrada Muito Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: Cogumelos frescos (a gosto) alho, sal, azeite e vinagre q.b. coentros

Paté de feijão e cogumelos salteados

(39 votos), (3) , (53)

Entrada Muito Fácil 40 min 87 kcal

Ingredientes: 1 frasco de feijão branco 1 lata de cogumelos 1/2 limão (sumo) 4 colheres (sopa) de azeite 3 dentes de alho assados no forno para ficarem...

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