Ingredientes: 300 g filé mignon cortado em tiras finas 2 dentes de alho amassados 1 À gosto sal 2 Colheres de sopa óleo 1 abobrinha pequena cortada em tiras...
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 1 batata grande picada 1 cenoura média picada 1 talo de salsão picado 2 tabletes de caldo de legumes 2 xícaras (chá)...
Ingredientes: 1 kg de patinho (em cortado em cubos grandes) 1 batata (escovada cortada em pedaços grandes) O quanto baste de caldo de legumes (para cozinhar a...
Ingredientes: Carne-seca dessalgada, pré-cozida e cortada em cubos de aprox. 1.5 cm 500 g de favas muito novas Linguiça portuguesa cortada em rodelas Bacon, em...
Apresente e desfrute dos legumes assim: em forma de medalhões. A receita que apresentamos além de sadia, não leva fritura, é tudo no forno. Fácil a preparar, podem ser acompanhados de peixe, carne ou frango. Como ingredientes, fizemos com cenoura e curgete...
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 50 g azeite seleccionado Espiga 100 g tomate pelado 500 g carne 3 cenouras 50 g vinho branco 1 colher de sopa de molho...
Ingredientes: 1 pão seco leite, para demolhar 20 g salsa, só as folhas 200 g carne de aves cortada em pedaços 200 g carne de vitela cortada em pedaços 1 ovo 1...
Ingredientes: 2 xícaras de PTS 4 xícaras de água 1 colher de óleo 1/2 xícara de shoyu light 1/2 colher de pasta de alho 1 xícara de pimentão verde, cortado em...
Ingredientes: 300 g carne sem nervos, cortada em pedaços 300 g legumes variados , cortados em pedaços 4 raminhos ervas variadas, frescas só as folhas 300g sal...
Temos por vezes o mau hábito de deitar fora os alimentos um pouco estragados ou fortemente deteriorados. O PetitChef dá-lhe algumas dicas de como conservar melhor os seus alimentos e evitar que apodreçam rapidamente. Faça algumas economias e sobretudo, deite menos a...
Ingredientes: Para a massa: 2 xícaras (chá) de água 2 tabletes de caldo de legumes 1/3 de xícara de óleo 2 xícaras de farinha de trigo Para o recheio: 12 cajus...
Ingredientes: 80 g queijo parmesão, cortado em pedaços Cannelloni 1 cebola cortado em des 2 dentes de alho 20 g azeite, mais q.b. 500 g carne de vaca picada 1...
Ingredientes: 500 g de carne de novilho picada magra 3 cebolas 2 dentes de alho 2 gemas de ovo 1 colher de (chá) de mostarda de Dijon sal pimenta moída na hora...
Ingredientes: 1 Kg de maminha bovina 3 colher sopa de manteiga de lata 2 colher sopa cheia de mostar l'ancienne pimenta moída à gosto sal à gosto 1 colher chá...
Ingredientes: 30 g passas de uva 50 g rum 30 g amêndoas inteiras, sem pele 30 g nozes 500 g carne de vitela, cortada em pedaços 100 g alperces secos sem caroço,...
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho azeite q.b. 50 g de chouriço 80 g de cogumelos meia couve lombarda 2 colheres de sopa de azeitonas pretas ás rodelas 1...
Ingredientes: Carne 200 gr de bife de alcatra Sal marinho com lemon e herbs Pimenta do reino 1 colher de sopa de Manteiga Legumes 8 talos de brócolis americano 1...
Ingredientes: Carne 250 g de linguiça de porco 1/2 kg de contra-filé 3 colheres de sopa de azeite para cada bife 1 colher de shoyo por bife, para temperar...
Ingredientes: 2 postas de salmão (se preferir, utilize outro peixe que tenha carne rígida) erva doce (se não tiver ramos, use as sementes) legumes diversos (usei...
Ingredientes: 350 g de feijão vermelho (ou feijão manteiga) meio chouriço de carne 5 batatas médias uma couve coração (ou branca) das pequenas 4 cenouras 2...
Ingredientes: 750 g de carne de vaca picada 150 g de bacon fatiada 1 cebola 2 gemas 60 g de manteiga 4 batatas 4 cenouras 100 g de ervilhas 3 dentes de alho 1...
Ingredientes: pimento verde a gosto 1 cenoura 6 a 8 cogumelos brancos Azeite Alho em pó 1 peito de frango 1 caldo carne 1 colher de vinho do Porto 3 a 4 colheres...
