Petitchef

Carne com Arroz

268 receitas
Receita Risotto de leitão

Risotto de leitão

(6 votos), (63)
Prato Principal Médio 5 min 20 min
Ingredientes: 1 cebola,1 dente de alho,1 cenoura média,5 pés de salsa,,40 gr azeite ou 2 c.s banha,300 gr arroz para risotto ( ou outros a gosto),600 gr água, 300 g...
Receita Cozido à portuguesa

Cozido à portuguesa

(6 votos), (54)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Carne de vaca para cozer Galinha Entrecosto Chispe Chouriço Farinheira Morcela de Arroz Toucinho entremeado Orelha de Porco Couve Lombarda Feijão ver...
Receita Cozido fingido com osso carregado e sopa do mesmo

Cozido fingido com osso carregado e sopa do mesmo

(5 votos), (1) , (13)
Prato Principal Médio 30 min 2 horas
Ingredientes: 1 lombinho de porco com osso (peça no talho que dessossem o lombo, deixando pequenos bocados de carne no osso (e que partam em bocados) e pode aprovei...
Receita Risoto de pato com calda de laranja

Risoto de pato com calda de laranja

(5 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 60 ml de azeite de oliva 2 magrets de pato 1,5 l de caldo de carne concentrado 1 cebola pequena cortada em cubos pequenos 6 xícaras de café de a...
Receita Filé à oswaldo aranha

Filé à oswaldo aranha

(4 votos)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: peça de filé mignon,limpo pimenta do reino moída na hora Sal 4 batatas 100 gramas de alcaparras pequenas bem picadas 2 cabeças de alho, com dentes gr...
Receita Filé mignon de cordeiro

Filé mignon de cordeiro

(4 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 cebola pequena picada em cubinhos 1 e 1/2 colher de sopa de manteiga 2 xícaras de arroz arbóreo especial para risoto 3/4 de xícara de vinho branco...
Receita Porco agri-doce

Porco agri-doce

(3 votos), (1) , (111)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3/4 cup de caldo de galinha 1/3 cup + 2 colheres de sopa de açucar amarelo 1/2 cup de vinagre de arroz 1/4 de colher de sopa de gengibre ralado 2 col...
Receita Risoto de alecrim

Risoto de alecrim

(3 votos), (2) , (78)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 1/2 xícaras de arroz arborio ou carnaroli 1 xícara de vinho branco seco 6 xícaras de caldo de carne 4 colheres de sopa de manteiga 1 ou 2 dentes de...
Todos os dias um novo menu
Todos os dias um novo menu:
Inscreva-se em nosso site e receba diariamente receitas para o seu dia-a-dia e artigos da atualidade.
Receita Empadão de frango

Empadão de frango

(2 votos), (1) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 3 dentes alho 1 c. sopa margarina 1 c. chá caril 350 gr arroz sal 2 cebolas 1 dl azeite 350 gr carne frango 1 cenoura ralada 150 gr cogumelos laminad...
Receita Paella à valenciana 2

Paella à valenciana 2

(2 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 Caldos knorr de marisco 3 bifes de frango 250 g de carne de porco 1 pimento vermelho 1 pimento verde 150 g de chouriço de carne 300 g de camarão B...
Receita Frigideira de siri para uma santa sexta-feira

Frigideira de siri para uma santa sexta-feira

(2 votos), (1) , (2)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 841 kcal
Ingredientes: 100 ml de azeite 30 g de alho picadinho 300 g de cebola picada 100 g de pimentão vermelho em cubos 50 g de pimentão verde em cubos 50 g de pimentão...
Receita Rolos de primavera vietnamitas (nem rán/ch? giò)

Rolos de primavera vietnamitas (nem rán/ch? giò)

(2 votos), (19)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Para os rolos: folhas de papel de arroz redondo para crepes óleo 50g de massa de arroz (dried glass noodles) 1 ovo 250g carne de porco picada 200g c...
Receita Paella à valenciana

Paella à valenciana

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 300 g arroz agulha - 8 salsichas enlatadas 200 g miolo camarão médio 2 peitos de frango chouriço de carne qb 300 g ameijoa vietnamita 100 g delicias ...
Receita Receita de porco no tacho

Receita de porco no tacho

(7 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 38 kg de carne de porco com osso 6 kg de cebola de cabeca 2 kg de cenoura 6 maço de cebolinha de cheiro 6 maço de salsinha 1 maço de coentro verd...
Receita Risotto de leitão

Risotto de leitão

(5 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 cebola 1 dente de alho 1 cenoura média 5 pés de salsa 40 g azeite ou 2 colher de sopa banha 300 g arroz para risotto 600 g água 300 g vinho branc...
Receita Pimentos recheados

Pimentos recheados

(3 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 55 min
Ingredientes: Pimentos Arroz 1 cebola 2 dentes alho 50 g azeite 150 g polpa tomate 1 louro 150 vinho tinto sal, pimenta, oregãos, sementes de mostarda 1 kg carne p...
Receita Baião de dois do lobato

Baião de dois do lobato

(2 votos), (7)
Prato Principal Médio 15 min 35 min
Ingredientes: 1/2 kg de feijão branco (feijão de praia); 1/2 kg de arroz parboilizado; 300g de carne (músculo, pá, carne com osso buco (sem osso), etc.); 200g de ch...
Receita Tarte de cozido a portuguesa e uns croquetes - aproveitamento-

Tarte de cozido a portuguesa e uns croquetes - aproveitamento-

(2 votos), (5)
Outro Muito Fácil 30 min 55 min
Ingredientes: Massa areada: 250 g de farinha 125 g de margarina 1 ovo sal cerefolio salva Recheio: restos de carne e chouriços pickles ketchup mostarda maionaise ...
Receita Bifanas de porco bem acompanhadas

Bifanas de porco bem acompanhadas

(2 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: (1) 1 l água 260 g arroz 1/2 caldo maggi de galinha sal q.b. (2) 1 lata de rebentos de feijão mungo Margarina q.b. Molho de soja Vinagre balsâmico Mi...
Receita Risoto clássico

Risoto clássico

(2 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 339 kcal
Ingredientes: 1 pacotinho de arroz abóreo 1 cebola picada 5 colheres (sopa) de manteiga 200 ml de vinho branco seco 2 litros de caldo de carne 2 xícara (chá) de...
Receita Carreteiro de sobras

Carreteiro de sobras

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Sobras de carne cortadas em cubos Arroz branco já cozido 1 cebola cortada em cubos 2 colheres de sopa de óleo/azeite 2 tomates, sem pele e sem sement...
Receita Cozido à portuguesa

Cozido à portuguesa

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 2 Lombardos pequenos 4 Batatas médias 1 Nabo 4 Cenouras Carne de vaca para cozer Metade de um chispe 1 Chouriço de carne 1 Morcela pequena 2 Farinhei...
Receita Sopa de feijão e couve lombarda

Sopa de feijão e couve lombarda

(2 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 Lata de Feijão Encarnado cozido 1 Courgette grande Batata Couve Lombarda cortada Abobora 2 Cenouras 2 Cebolas médias 2 Dentes de Alho Chouriço Al...
Receita Costeleta de cordeiro em crosta de ervas

Costeleta de cordeiro em crosta de ervas

Prato Principal Muito Fácil 25 min 70 min
Ingredientes: 1 kg de costeletas de cordeiro sal a gosto pimenta-do-reino a gosto alecrim fresco a gosto Crosta de Ervas 10 fatias de pão de forma sem casca salsi...




Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
O que não gosta de fazer na cozinha?
Voto