Ingredientes: 1/2kg. De feijão branco 1 colher de sopa de oleo 100 g. De bacon picado 1 kg. De lombo suino temperado a gosto e cortado em pedaços 1 kg. De...
Ingredientes: 500 g de massa 800 g de raia em postas 150 g bacon 300 g de cogumelos frescos 50 ml de óleo de amendoim 1 cebola bem picada 3 dentes de alho...
Ingredientes: Peru tradicional com molho: 1 peru grande (acima de 5kg) limpo 1 xícara (chá) de vinho branco 5 colheres (sopa) de margarina sem leite 8 colheres...
Ingredientes: 1 Lata de feijão Manteiga já cozido 1 Colher de Sopa de Azeite 4 Cebolinhos 3 Alhos inteiros esmagados 4 Tiras de Bacon cortadas 500 g de Bifes de...
Ingredientes: 0,5Kg de lombo de porco 100 g de bacon 2 cebolas 1 raminho de alecrim 1 folha de louro Cerveja 1/2 copo de caldo de carne Azeite Pimenta Sal
Ingredientes: 2 salsichas frescas 2 tiras grossas de entremeada com pouca gordura 2 linguiças de boa qualidade 1/2 paio pequeno 100 gr de bacon em cubinhos 250...
Ingredientes: 1 lombo de porco cortado aos cubos pequenos 750 g a 1 kg de amêijoas 100 g de presunto aos cubos 100 g de bacon 50 a 100 g de chouriço de carne...
Ingredientes: 1/2 kg de feijão branco 4 costeletas de porco 400 g de lombo de porco defumado 1 paio picado em rodelas 2 linguiças calabresas picadas em rodelas...
Ingredientes: 500 g de grão de bico 1/2 chouriço de carne 1/2 chouriço mouro 200 g de bacon cortado em tiras 1 cebola grande 3 dentes de alho 0,5 dl de azeite 1...
Ingredientes: 1 peru de 5 kg 1 xícara (chá) de fubá suco de 2 limões 2 cebolas 3 dentes de alho 4 latas de cerveja 4 folhas de louro 4 ramos de tomilho 200 g de...
Ingredientes: 4 costeletas do cachaço sal pimenta ervas de provence 1 limão vinho branco polpa de tomate 1 cebola 2 dentes de alho louro salsa Para o arroz: 1...
Ingredientes: 4 bifes de atum (da Barriga, de preferência) 100g bacon cortados em pequenos rectângulos 1 molho de aipo 2 folhas de louro 6 dentes de alho 1 ramo...
Ingredientes: 1 coelho 1 cebola 2 dentes de alho 8 grãos de pimenta da Jamaica 100 g de bacon aos cubos 25 g de margarina 1 folha de louro 1 colher de café de...
Ingredientes: 1.5 kg de Alcatra 1 Kg de lagarto Bacon (toucinho defumado) Vinho Tinto/Branco 4 Cebolas grandes 8 dentes de alho 2 folhas de Louro Pimenta...
Ingredientes: 900G de lulas 2 dentes de alho 2 cebolas 1 dl de azeite 1 folha de louro 1 colher (sopa) de salsa picada 100g de chouriço 100 g de bacon 1 dl de...
Ingredientes: 1 ½ kg de frango, em pedaços de 5cm (usamos peito) Sal a gosto 10 grãos de pimenta-do-reino 4 colheres de sopa de manteiga 2 xíc. (chá) de bacon em...
Ingredientes: 1 e 1/2 quilos de costelas de boi 1/2 quilo de grão de bico Sal e pimenta-do-reino à gosto 2 colheres de (sopa) de salsa 2 dentes de alho amassados...
Ingredientes: 1 xícara (chá) de feijão preto 4 xícaras (chá) de água 1 colher (sopa) de óleo 1 dente de alho grande picado 2 pimentas dedo-de-moça cortadas em...
Ingredientes: Picanha qb Arroz qb Água qb Sal qb 1 folha de Louro Batatas para fritar congeladas 1 lata de feijão preto ½ Linguiça 100 g de bacon em bocadinhos...
