Ingredientes: 500 gr de peixe tipo Bacalhau Saithe, Ling ou Zarbo, dessalgado e desfiado 6 batatas inglesas médias 12 ovos de codorna 1 xícara (chá) de azeite...
Ingredientes: 3 postas de bacalhau ferventado e desfiado 1 pacote de grão de bico, demolhado e cozido 6 ovos cozidos e picados 1 cebola picada Azeitonas pretas...
Ingredientes: 2 postas de bacalhau médias 1 lata de grão cozido 1 embalagem de mistura de alfaces 2 tomates alongados 2 ovos salsa fresca azeite e vinagre...
Já se foi a época em que salada era sem graça, só tinha folhas verdes e que quando comíamos, a fome se instalava nos minutos seguintes. Elas ganharam novas versões e podemos até saboreá-las como prato principal, em dias mais quentes ou para jantares leves. Confira a...
Ingredientes: 2 postas de bacalhau demolhado 1 lata pequena de grão de bico cozido 1/2 cebola 3 ovos salsa picada azeitonas (uma vez mais, apenas no meu prato!)...
Ingredientes: 600 gr de batatas Sal 500 gr de ovas de pescada ou de bacalhau 2 raminhos de salsa 1 dente de alho Pimenta 4 folhas de alface 1 cebola 1/2 pimento...
Ingredientes: 500 de grão-de-bico, cozido 6 colheres sopa de azeite 1 colher sopa de salsa picada 1 posta de bacalhau cozido sal e pimenta q. b. 2 colheres sopa...
Um dos pratos mais conhecidos de bacalhau é sem dúvida o Bacalhau com Natas. O PetitChef decidiu fazer esta delícia da culinária Portuguesa, não deixe de fazer na Semana santa, é bem simples assim. Confira:
Ingredientes: 1 alface 400 g de massa verde fria 250 g de migas de bacalhau azeitonas pretas 5 tomates maduros 2 dentes de alho salsa azeite vinagre sal e pimenta.
Ingredientes: 1 kg de bacalhau cozido e desfiado 300 g de pimentão vermelho julienne 200 g de azeitonas pretas em tiras 1 litro de leite Salsa picada 200 ml...
