Petitchef

Bacalhau com colorau

159 receitas
Receita Batatas rústicas super saborosas

Batatas rústicas super saborosas

(114 votos), (16) , (1017)
Acompanhamento Muito Fácil 1 h 5 m 287 kcal
Ingredientes: 7 batatas médias 100 g farinha 1 colher de sopa pimenta 1 colher de sopa de sal 1 colher de sopa de cebola em pó 1 colher de sopa de ervas de...
Receita Batatas suecas

Batatas suecas

(77 votos), (7) , (551)
Acompanhamento Muito Fácil 55 min 387 kcal
Ingredientes: 5 batatas 150 ml de azeite 1 dente de alho 1 c. de café de paprica / pimentão doce / colorau 1 c. a café de salsa picada
Receita Lentilhas à espanhola (feita com chouriço)

Lentilhas à espanhola (feita com chouriço)

(55 votos), (2) , (417)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 250 gr de lentilhas 1,5 litro de água 1 batata 1 tomate 1/4 de pimentão (pimento) vermelho 1/2 pimentão (pimento) verde 1 cebola 3 dentes de alho 1...
Receita Tilapia assada no forno com batatas assadas no forno

Tilapia assada no forno com batatas assadas no forno

(244 votos), (44) , (190)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 Tilapia 1 kl de batatas 2 folhas de louro 2 dentes de alho 2\3colheres de colorau Salsa q.b. Sal q.b. Vinho branco " um copo grande" 1 Limão...
Receita Bacalhau à gomes sá (sem batatas)

Bacalhau à gomes sá (sem batatas)

(174 votos), (30) , (587)
Prato Principal Médio 35 min 275 kcal
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 2 cebolas grandes 3 dentes de alho 3 ovos Brócolos a gosto (usei uma “cabeça” média) Couve-Flor a gosto (usei uma “cabeça”...
O segredo da BATATA FRITA sequinha!

O segredo da BATATA FRITA sequinha!

(52 votos)

Croc, croc... É este barulhinho que ouvimos quando comemos uma perfeita batata frita bem SEQUINHA e crocante. E para fazer esta batata não precisamos de muitas coisas: apenas o óleo a mais para fritura. Mas qual será o segredo? Confira nossas dicas logo aqui abaixo:

Receita Tentáculos de pota à lagareiro com batatas assadas a murro

Tentáculos de pota à lagareiro com batatas assadas a murro

(123 votos), (11) , (190)
Prato Principal Médio 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 Kg de tentáculos de pota 1 Kg de batatas para assar Azeite qb 6 dentes de alhos (grandes) Pimentas (preta e branca q.b.) 2 folhas de louro Sal...
Receita Lombo assado no forno com batatas, cogumelos e ananás

Lombo assado no forno com batatas, cogumelos e ananás

(106 votos), (5) , (212)
Prato Principal Médio -- 1254 kcal
Ingredientes: 1 pedaço pequeno de lombo de porco; Vinho branco; Vinho verde; 2 alhos; Pimento vermelho; 1 colher de sopa de colorau; Sal, q.b.; 3 batatas; 2...
Receita Salmão assado no forno com batatas assadas

Salmão assado no forno com batatas assadas

(89 votos), (10) , (332)
Prato Principal Médio 10 min 45 min
Ingredientes: Para o Salmão : 2 postas de salmão grandes 2 cebolas 2 dentes de alho 1 dl de vinho branco Azeite a gosto Margarina a gosto (usei cerca de 2...
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Receita Linguiça com batatas na panela de pressão

Linguiça com batatas na panela de pressão

(86 votos), (25) , (158)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 02 colheres (sopa) de óleo ou azeite 01 cebola picada 02 dentes de alho picado 500 g de batata picada 500 g de linguiça fresca de boa qualidade...
Receita Codornizes assadas no forno com batatas

Codornizes assadas no forno com batatas

(63 votos), (10) , (91)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 3 codornizes; Alho em pó; Sumo de 1/2 limão; 2 folhas de louro; Colorau; Sal, q.b.; Pimenta preta. _______________________ Batatas pequenas;...
Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

(35 votos)

Existem cerca de 5.000 variedades de batata. Certos tipos são indicados para o cozer, outras são mais adequadas para fritar, misturar com saladas, ou até mesmo guisar. Veja essa lista com as batatas mais utilizadas.

Receita Tiras de entrecosto assadas no forno com batatas

Tiras de entrecosto assadas no forno com batatas

(46 votos), (9) , (238)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: Entrecosto; Alhos picados; Colorau; Massa de pimentão; Vinho branco ( tínha muito pouco ); Vinho tinto; Louro. Batatas; Sal, q.b.
Receita Carne de porco assada com batatas

Carne de porco assada com batatas

(41 votos), (5) , (104)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de carne de porco para rojões 2 cebolas grandes 1 folha de louro Sal e pimenta q.b. 1 dente de alho 1.5 dl of óleo 1 1/2 copo de vinho branco...
Receita Lombo de porco guisado com batatas e abóbora assadas no forno

Lombo de porco guisado com batatas e abóbora assadas no forno

(28 votos), (6) , (166)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: Ingredientes ( para o lombo ): Lombo de porco ( uma peça pequena ); 3 alhos; Azeite; 1 caldo de tempero de alho, louro e pimentão; 50 ml. de vinho...
Receita Rojões assados no forno com batatas e azeitonas recheadas com pimento

Rojões assados no forno com batatas e azeitonas recheadas com pimento

(26 votos), (3) , (86)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: Rojões 2 batatas em cubos 4 alhos picados 2 folhas de louro 1 cebola laminada Azeite Colorau Sal 50 ml de cerveja Azeitonas recheadas com pimento...
Receita Robalo assado no forno com batatas assadas com chouriço

Robalo assado no forno com batatas assadas com chouriço

(20 votos), (4) , (56)
Prato Principal Médio 10 min 40 min
Ingredientes: 2 robalos (pequenos ; cerca de 700 gr) 3 cebolas 3 dentes de alhos Vinho branco q.b. Sal q.b Pimenta preta q.b. Azeite q.b 2 folhas de louro Salsa...
Receita Lombo de porco assado no forno com batatas e uvas

Lombo de porco assado no forno com batatas e uvas

(20 votos), (3) , (58)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: Lombo de Porco; Azeite; Alho em pó; Colorau; Cravinhos; Pimenta preta; 2 folhas de louro; Vinho do Porto, q.b.; 1 caldo de carne; Sal, q.b.; Uvas;...
Receita Rojões de porco com batatas e couve portuguesa

Rojões de porco com batatas e couve portuguesa

(17 votos), (98)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1.2 kg de carne de porco 4 dentes de alho 1 colher (de chá) de colorau 1 folha de louro 1 L de vinho branco seco 200 g de banha 1 couve portuguesa...
Receita Costoletas fritas com batatas à padeiro

Costoletas fritas com batatas à padeiro

(17 votos), (67)
Prato Principal Médio 20 min 45 min
Ingredientes: 4 costoletas do cachaço lavadas 3 cebolas grandes 3 dentes de alho 2 folhas de louro 1, 5 dl. de azeite 100 gr. de margarina 1 dl. de óleo Batatas...
Receita Frango assado no forno com batatas

Frango assado no forno com batatas

(14 votos), (2) , (25)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 2 dias 2 h
Ingredientes: 2 Frangos 1 kg Batatas cortadas em cubos 2 Cebolas 3 Cenouras 1 Limão 6 dentes de Alho Colorau Sal Vinho branco Azeite Louro
Receita Lombo assado no forno com batatas e uvas

Lombo assado no forno com batatas e uvas

(13 votos), (2) , (51)
Prato Principal Médio -- 394 kcal
Ingredientes: Lombo de porco ( um pedaço para duas pessoas ); Alho em pó; Louro; Colorau; Sal, q.b.; Pimenta preta; Resto de cerveja ( 2 colheres de sopa );...
Receita Batatas às rodelas assadas e frango assado no forno

Batatas às rodelas assadas e frango assado no forno

(11 votos), (1) , (21)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Batatas: 1 batata grande em rodelas finas Azeite Alho em pó Colorau Sal 2 folhas de louro Frango: 2 peças de frango limpas de pele Azeite Sal...
Receita Batatas no microondas

Batatas no microondas

(11 votos), (1) , (43)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 a 5 batatas (tentar serem todas do mesmo tamnaho) 1 cebola cortada as rodelas muito fininhas 2 dentes de alhos picadinhos azeite(ou oleo) sal...
Receita Batatas assadas com ervas e alecrim (vegana)

Batatas assadas com ervas e alecrim (vegana)

(7 votos), (24)
Acompanhamento Muito Fácil 50 min 84 kcal
Ingredientes: Batatas Salsa Coentro Azeite Sal Colorau 2 ramos de alecrim fresco
Receita Perninhas de frango aromáticas no forno, com batatas e couscous

Perninhas de frango aromáticas no forno, com batatas e couscous

(6 votos), (2) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 6 perninhas de frango sal mistura de tempero de alho e salsa picados mistura de tempero para aves ervas da Provença alho em pó azeite vinho branco...



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