Petitchef

Muffin salgado: chá da tarde.

Aperitivo
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
376 Kcal
Um rendimento fácil a fazer muito bom e.

Ingredientes

Número de doses: 6
225 g de farinha de trigo com fermento

50 g de farinha de centeio

2 colheres (chá) de mostarda extra forte

50 g de queijo parmesão ralado

150 g de iogurte natural

6 colheres (sopa) de óleo

2 colheres (sopa) de molho inglês

1 ovo

125 ml de leite

Preparação

  • Peneire a farinha de trigo com fermento e a farinha de centeio.
  • Acrescente o parmesão ralado e reserve. Misture a mostarda, o ovo, o iogurte, o óleo, o leite e o molho inglês.
  • Mexa bem e junte à mistura de farinhas com queijo. Mexa até que fique homogêneo.
  • Coloque forminhas de papel dentro de forminhas para muffins ou para pão de mel e distribua a massa, deixando com 1 dedo da borda da forma.
  • Leve ao forno (180º), pré-aquecido por cerca de 20 minutos ou até dourar.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 137g
Calorias: 376Kcal
  • Glícidos: 35.9g
  • Gord total: 19.6g
  • Gord.sat.: 4g
  • Proteínas: 11.5g
  • Fibras: 3.8g
  • Açúcar: 4.6g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12

VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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