Name: Mini hamburguer de frango
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porções
Cuisine: pt
Ingredients: - 500 g de peito de frango; - 2 ovos; - 1 cebola ralada; - 1 dente de alho picada; - 1 colher sopa de azeite de oliva; - 3 colheres sopa de aveia em flocos; - Salsinha e cebolinha; - Sal e pimenta-do-reino a gosto; - Óleo para fritar; - Farinha de rosca e gergelim, na mesma proporção misturados para empanar

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Mini hamburguer de frango

Aperitivo

6 porções

15 min

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 6

- 500 g de peito de frango

- 2 ovos

- 1 cebola ralada

- 1 dente de alho picada

- 1 colher sopa de azeite de oliva

- 3 colheres sopa de aveia em flocos

- Salsinha e cebolinha

- Sal e pimenta-do-reino a gosto

- Óleo para fritar

- Farinha de rosca e gergelim, na mesma proporção misturados para empanar

Preparação

Passe pelo processador o filé de frango, junte a cebola e o alho e bata mais um pouco.
Acrescente os ovos, aveia em flocos e os demais ingredientes e bata até dar o ponto.
Modele os mini hamburguers, passe ma mistura de farinha de rosca com gergelim.
Aqueça o óleo e frite cada hamburguer até ficar bem dourados.
Se você preferir pode assar também. Fica mais leve.

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Mini hamburguer de frango

Ingredientes

Preparação

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