Preparação

Mousse:
Coloca tudo numa bacia e mexe até incorporar tudo.
Cobertura:
Coloca todos os ingredientes numa panela leve ao fogo e mexa até engrossar.
Montagem
Coloque a mousse de maracujá em baixo, até mais ou menos a metade do copinho, uma camadinha de chantimix, a cobertura e algumas gotinhas de chocolate.
Doce de Copinho Olho de Sogra:
Beijinho:
Coloque tudo numa panela e apure bem até desgrudar do fundo da panela, fica um brigadeiro mole firme.
Geléia de Ameixa:
Coloque as ameixas junto com a água numa panela e deixe ferver até as ameixas ficarem bem moles e que dê pra amassar com um fuê, quando estiver uma calda grossa, coloque o açúcar, mexa bem e espere levantar fervura.
Montagem
Coloque o beijinho no copinho até um pouco mais da metade, coloque 1 colher de sopa da geléia de ameixa.
Doce de copinho Strogonof de Nozes:
Coloque o leite condensado cozido e as gemas numa panela e aqueça bem, desligue o fogo, acrescente as nozes e quando esfriar um pouco, coloque o creme de leite. Coloque nos copinhos e decore com um pedaço de noz.

Brigadeiro de Copinho:
Põem tudo na panela, leve ao fogo até dar ponto de brigadeiro mole. Coloque nos copinhos e cubra com granulado ou com choco crispis.