Cogumelos recheados para o aperitivo

Ingredientes

• 250 g de cogumelos pequenos
• 250 g de philadelphia (queijo creme com alho e ervas)
• pão ralado / farinha de rosca
• alho em pó
• sal
• pimenta

Preparação

• Retirar os pés dos cogumelos.
• Lavar os cogumelos e, onde tem o buraco causado pelo retiro do pé, rechear de queijo creme de alho e ervas. (Pode usar o queijo que preferir).
  
• Temperar de sal, pimenta e alho em pó. Por fim polvilhar com farinha de rosca/pão ralado.
• Levar ao forno 15 minutos a 180°C.
  
• Pronto a servir !

Dicas e Conselhos

Os cogumelos : quando os levar ao forno eles irão render água. Quando os retirar do forno, coloque-os sobre papel absorvente.

Versão fria : se quer ser ainda mais rápido e evitar de passar pelo forno, pode comer os cogumelos crus com o recheio. Neste caso pode retirar a farinha de rosca dos ingredientes.

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