Petitchef

Bruschettas de tomate, alho e manjericão

Aperitivo
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
Aperitivos frescos e oferece uma série de bom gosto e sabor agradável.

Ingredientes

Número de doses: 4
1 pão italiano cortado em fatias não muito finas

2 dentes de alho grandes picados

sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

queijo grana padano ralado no ralo grosso a gosto

azeite de oliva a gosto

folhas de manjericão fresco a gosto

Preparação

  • 1. Preaqueça o forno em temperatura média.
  • 2. Misture o tomate, o alho e o sal e cubra as fatias de pão com essa mistura.
  • 3. Salpique as bruschettas com o queijo e leve ao forno até a parte debaixo do pão ficar levemente dourada.
  • 4. Retire do forno, moa a pimenta sobre as bruschettas, regue com um fio de azeite e cubra com o manjericão rasgado grosseiramente.
  • 5. Sirva imediatamente e prepare-se para os pedidos de bis.





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