Bolachinhas de laranja, canela e sementes de papoila

Preparação

• Bater o açúcar com a manteiga amolecida até formar um creme fofo e esbranquiçado, juntar em seguida o ovo, o sumo e a raspa de laranja.
• Juntar a farinha e na receita original dizia 300gr ou se a massa ficar mole para adicionar mais, eu como achei a massa mole demais, pesei o pacote da farinha e fui juntando até achar que já conseguia estender com o rolo e no total foram mais 200 g.
• Dividi a massa em duas bolinhas e numa meti a canela e na outra as sementes de papoila.
• Depois meti no frigorifico embrulhado em pelicula aderente durante meia hora.
• E toca a estender e a cortar as bolachinhas com os cortadores, para levar ao forno em tabuleiro forrado de papel vegetal, unte com manteiga.