Petitchef

Biscoitos de queijo sem glúten

Aperitivo
4 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
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Eis um prato saboroso, que dará muito prazer que prova.

Ingredientes

Número de doses: 4
- 1 xícara (chá) de creme de arroz

- 1 xícara (chá) de amido de milho

- 4 colheres (sopa) de queijo ralado

- 1 unidade de ovo

- 2 colheres (chá) de fermento químico em pó

- 50 g de margarina

- 1 colher (café) de orégano

- 1 colher (chá) de açúcar refinado

- Quanto baste de leite

Preparação

  • Misture todos os ingredientes. Acrescente o leite aos poucos até a massa dar liga, amassando bem.
  • Cuidado para não colocar leite demais, pois a massa não deve ficar muito mole.
  • Abra pequenas porções da massa em uma superfície enfarinhada com amido de milho.
  • Corte os biscoitos e asse numa assadeira forrada com papel manteiga em forno médio pré-aquecido por cerca de 20 minutos.




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