Petitchef

Batatas fritas de forno

Aperitivo
1 porções
15 min
40 min
Muito Fácil
Uma receita muito simplemais muito original para fazer frito muito bem sucedida.

Ingredientes

Número de doses: 1
4 batatas (de preferência orgânicas) grandes lavadas. - Se as batatas forem orgânicas, não é necessário descascar)

2 colheres de sopa cheias de manteiga

sal não refinado e pimenta do reino à gosto

1 punhado de alecrim fresco (opcional)

Preparação

  • Pré-aquecer o forno. Lavar bem as batatas em água corrente, secar e cortar em palitos grossos ou rodelas.
  • Colocá-las numa vasilha funda e temperar com sal e pimenta.
  • Levar para a assadeira, juntar a manteiga, levar ai forno médio-alto por cerca de 40 minutos ou até que estejam bem bem coradas (aspecto de batatas fritas), abrindo de vez em quando o forno para mexer as batatas.



Comentários dos membros:

dirosa
dirosa, 26/04/2010

Parece uma dede vou faser .


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