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Torresmos

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Receita Costeletas de porco com torresmos e batatas esmagadas ( jamie)

Costeletas de porco com torresmos e batatas esmagadas ( jamie)

11 votos
Prato PrincipalMuito Fácil
15 Minutos15 Minutos
Ingredientes: Esta foi a primeira receitinha que fiz do livrinho do Jamie Oliver, Jamie’s 30 minute meals, que o meu homem me ofereceu no Natal! Sinceramente não s...
Receita Bolinhos de torresmos

Bolinhos de torresmos

2 votos
EntradaFácil
1 Hora25 Minutos
Ingredientes: 240ml de água 1 colher de sopa de azeite 1 colher de café de sal 480gr de farinha 1 colher de sobremesa de Fermipan...
 

Torresmos da minha avó

1 votar
Prato PrincipalMuito Fácil
2 Horas2 Horas
Ingredientes: Carne de porco 1 kg - (cortada aos cubos com alguma gordura, no talho pode pedir-se a carne da barriga do porco que é a mais saborosa para este prato....
Receita Torresmos do Rissol

Torresmos do Rissol

15 votos, 2 comentários
Ingredientes: 1 kg de redenho (redanho) sal q.b. água q.b. Os torresmos do rissol tradicionalmente eram feitos no dia da matança do porco num tacho de barro. Hoje são servidos como entrada em muitos restaurantes[...]
Receita Torresmos da Beira (2)

Torresmos da Beira (2)

3 votos, 1 Comentário
Ingredientes: 1/2kg de carne de porco, entremeada 750 grs de entrecosto de porco 1 colher de (sopa) de pimentão doce 1 copo de vinho branco seco 1,5 kg de batatas 2 folhas de louro banha q.b. sal pimenta preta[...]
Receita O jantar da matança e os torresmos

O jantar da matança e os torresmos

1 votar
Depois de desmanchar o porco, dividir as carnes da arca e dos fumeiros, nada melhor do que um belo jantar para descansar o porco e colocar a conversa em dia? Este é um dos meus petiscos favoritos na época das matanças, os torresmos. Bem sei que é[...]
Receita TORRESMOS

TORRESMOS

13 votos
Feito de toucinho,entremeada,barriga do porco como quiserem chamar amigas...dá para aproveitar a gordura que sobra,a chamada banha,para muitos cozinhados..espero que gostem apreendi a fazer estes com a minha avó(que saudades tenho dela)...[...]
Receita Bolos de torresmos

Bolos de torresmos

7 votos, 2 comentários
Na minha região são muito comuns os bolos de torresmos. Há algumas variantes, algumas mais próximas de um pão amassado com banha e outros mais em jeito de bolo, com um toque adocicado. No entanto, para estes, utilizei uma receita completamente[...]
Receita Torresmos da Beira

Torresmos da Beira

2 votos
Ingredientes: 1,5 kg de soventre (carne entremeada da barriga do porco) 1 kg de entrecosto 2,5 dl de vinho branco Sal, pimenta e colorau q.b. 2 folhas de louro 1,200 kg de batatas Preparação: Corte a carne e o entrecosto[...]
Receita BOLINHOS DE TORRESMOS

BOLINHOS DE TORRESMOS

1 votar
A minha mãe gosta muito de bolos (ou pãezinhos) de torresmos, o meu marido também, a Risonha Júnior também gosta de dar a sua beliscadela. E eu? Eu, que até nem sou nada gulosa (naaaaaaaaada!!!) também é uma coisa que gosto muito de trincar[...]
 

Costeletas de porco com torresmos (pele estaladiça) e batatas esmagadas

2 votos
Esta foi a primeira receitinha que fiz do livrinho do Jamie Oliver, Jamie?s 30 minute meals, que o meu homem me ofereceu no Natal! Sinceramente não sei se a fiz em 30 minutos se não, não estive a contar eh eh eh, na verdade não estava com pressa[...]
 

Pão com torresmos da Josy

Assim que vi este pão..piscou-me logo logo o olho...adorei..o aspecto com que olhou para mim. Ele olhou para mim eu olhei para ele e assim ficamos um pouco de tempo :).. A culpa foi da minha querida amiga blogueira Josy ...sim ela é[...]



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