Queijo Da Serra Receita Queijo Da Serra : 5 Receitas

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Menu du jour queijo da serra : 5 Receitas

Queijo da Serra

Adicionado 28/08/2009 20:30:34
O Queijo da Serra, feito com leite de ovelhas da Serra da Estrela, é considerado um dos melhores queijos de Portugal. Tradicionalmente coagulado com cardo, é produzido no Inverno. O seu êxito[...]
ARROZ DE QUEIJO DA SERRA DA ESTRELA

Adicionado 14/11/2008 09:28:00
Não sei do que gosto mais, do prazer de comer um queijo da Serra da Estrela amanteigado (para barrar numas tostas ou em pão de centeio) que se estende ao longo de dias (infelizmente poucos), ou do prazer e[...]
Escalopes de Vitela com Queijo da Serra

Adicionado 02/12/2009 14:28:00
Ingredientes: 16 escalopes de vitela (80g cada) Sal pimenta 100 g de manteiga 1 cálice de aguardente velha 16 fatias de queijo da serra 1 ramo de hortelã 4 rabanetes Confecção: Tempere os escalopes com sal e pimenta e deixe-a repousar durante algumas horas. De seguida, salteie a carne na manteiga, mas mantenha-a mal passada. Transfira os escalopes para um[...]
http://saboresesaboresdeportugal.blogspot.com...
QUEIJO DA SERRA, EMBRULHADO EM MASSA FILO NO FORNO

Adicionado 02/03/2010 12:35:00
OK, não surtei. É mesmo queijo da serra no forno. Eu digo isso só porque o meu marido quando fiz, disse que eu era (.....), pois, ele sendo um apreciador do bom queijo, disse logo!-"Mal empregue o queijo". OK, mas como eu até ("não" sou bem mandada) segui para "Bingo"...Querem saber o resultado da minha avaria? Pois, agora é mesmo ele que pede para eu fazer:)...Então vamos à[...]
http://cozinharcomosanjos.blogspot.com/2010/0...
REQUEIJÃO SERRA DA ESTRELA DOP [QUINTA DE SÃO COSME]}

Adicionado 25/02/2010 07:57:00
A minha amiga Eliete foi passar o Carnaval perto da Serra da Estrela, pois tem lá uma casa. E a falar comigo sobre queijos disse-me que me ia trazer requeijão de uma quinta que fica quase ao lado da sua casa que era uma delicia. Eu não sou apreciadora de queijos, mas, requeijão sou fã mesmo... E digo só tenho um sabor na minha memória há 20 anos mais ou menos quando cá em Lisboa apareceu[...]
http://cozinharcomosanjos.blogspot.com/2010/0...

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Lasanha de atum

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