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Perú com molho de soja e nozes
Adicionado 05/03/2009 23:01:00
Desculpem tanto tempo de ausência entre cada receita, mas o tempo parece cada vez ser menos!!! Cada vez quero fazer mais e acabo por não fazer nada... mas adiante! Esta foi das receitas que experimentei nos últimos tempos (receita salgada) a que me mais me agradou!! Muito simples, muito rápida e principalmente muuuuito saborosa. A repetir sem dúvida!!! Tudo começou com 3 grandes e[...]http://feedproxy.google.com/~r/AsReceitasLaDe...
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Rolo de peru com molho agridoceAdicionado 09/06/2009 20:03:00
INGREDIENTES 2 peitos de peru (aprox. 450g cada) 1 pitada sal 1 pitada pimenta preta, moída no momento 140g presunto de porco preto ou presunto em fatias finas 140g fiambre em fatias finas 140g queijo flamengo em fatias finas 140g ameixas secas sem caroço 140g bacon em fatias finas INGREDIENTES P/ MOLHO 100g azeite extra virgem 200g cebola 3[...]http://abimbyfaz.blogspot.com/2009/06/rolo-de...
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Peru Com Molho de Gengibre e LaranjaAdicionado 16/10/2009 19:50:00
Ingredientes: 500 g de peito de peru inteiro 1 cebola 1 dente de alho 1 laranja 1 colher (sopa) de óleo 2 dl de natas 1, 5 dl de caldo de galinha 1 colher de (chá) de gengibre fresco ralado salsa picada q. b. sal e pimenta q. b. Preparação: Corte o peru em cubos e tempere-os com sal e pimenta. Leve ao lume um tacho com[...]http://cozinhadomenino.blogspot.com/2009/10/p...
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Enchiladas de perú com molho de iogurteAdicionado 06/06/2009 19:07:00
Estas enchiladas surgiram para aproveitar uns bifinhos de perú grelhados. Como queria um prato mais leve e com menos calorias, em vez de natas usei iogurte natural no molho. O sabor ficou excelente, melhor ainda do que com as natas, porque ficou com um gostinho mais ácido. Pode ser recheada com uma grande variedade de ingredientes, como tirinhas de carne de vaca, azeitonas, etc... Para duas[...]http://cantinhodamartuxa.blogspot.com/2009/06...
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Almôndegas de Perú, Espinafres, Cogumelos e Sultanas com Molho de Mel e LimãoAdicionado 10/02/2010 15:24:00
Olhei para uns bifes de peru, e sem saber o que lhes fazer, surgiu-me esta receita fantástica, inspirada numas almôndegas que comi há uns tempos no restaurante "Alentejo, Pão, Azeite e Alho"... Divinas! Ingredientes: 4 a 5 bifes de peru 100g de espinafres picados 100g de cogumelos em pedaços pequenos 2 colheres (sopa) de sultanas douradas 1 carcaça 100ml[...]http://saboresdaalma.blogspot.com/2010/02/alm...
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Almôdegas com molho cremoso
Adicionado 17/11/2008 12:37:00
Ingredientes (para 4 pessoas): Almôndegas200 g de carne de vaca picada200 gr de carne de peru picada30 g pão ralado1 ovo1 raminho de salsasal & pimenta1 cebola ralada1 dente de alho espremidofarinha q.b.azeite q.b. Molho1 cebola1 cenoura2 colheres (de sopa) de farinha de trigo1 iogurte natural2 copos de caldo de galinhaSalsa picada q.b. Preparação: 1. Numa tigela, misturar muito bem as carneshttp://cozinhafresh.blogspot.com/2008/11/almd...
