massa de espinafres : 6 Receitas
Adicionado 11/06/2009 01:34:08
Estou de regresso do planalto transmontano onde passei uns dias, com muitos passeios pelas arribas do Douro a apanhar cerejas, fui a uma festa tradicional, apanhei alguma chuva à mistura, mas isso são histórias para aparecer pelo outro blog . Aqui tenho-vos a contar que me enchi de coragem, peguei na receita de massa de choux que a Leonor tem no Flagrante Delícia e lancei-me à[...]http://tertuliadesabores.blogs.sapo.pt/56077....
Adicionado 23/01/2010 07:54:00
Já sabem que quem me dá as dicas da massa é o Alexandre , e esta claro não foi excepção. Além que sabendo o Alexandre que eu o único marisco que gosto é mexilhão deu-me a ideia de como fazer para acompanhar a massa. Vamos à receita. Para a massa: -meio molho de espinafres -1 ovo -170 ml de água de cozer os espinafres -400 g de farinha "tipo"00 Para o[...]http://cozinharcomosanjos.blogspot.com/2010/0...
Adicionado 23/08/2009 22:18:00
Sobras de frango cozinhado (pode ser cozido, estufado, ou assado) 1 molho de espinafres 4 dentes de alho 150 g de cogumelos 4 colheres sopa de farinha 1 l de leite noz-moscada, sal e pimenta 1 colher sopa margarina 500 g de folhas de lazanha 150 g de queijo gruyere ralado Desfie o frango e corte-o em bocados pequenos. Coza os espinafres em agua temperada com sal, po 2 minutos. Refogue os[...]http://receitando.blogspot.com/2009/08/lasanh...
Adicionado 29/04/2009 11:02:00
Ingredientescannelloni200 g farinha trigo t65200 g espinafres (cozidos, escorridos e triturados)1 ovo5 g azeiteseitan 300 g seitan1 cenoura1 cebola3 dentes de alho40 g azeitesalsa q.b.sal e pimenta q.b.molho bechamel600 g leite soja60 g farinha40 g manteigasal, pimenta e noz moscada q.b.queijo raladoPreparaçãocannellonisColocar todos os ingredientes no copo e amassar 2 m./vel. espigaMoldar umahttp://acozinhadasandra.blogspot.com/2009/04/...