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Cozinha Asiática - Choquinhos ao gengibre com arroz
Adicionado 10/02/2010 21:10:00
Este prato é semelhante aos nossos pratos de marisco com alguns sabores mais exóticos como o gengibre, a soja e o molho de peixe. -0.5kg de choquinhos - 2 dentes de alho - 1 cebola - 1 rodela de gengibre fresco - molho de soja escuro - vinagre q.b. - pimenta moida - sal q.b. - molho de peixe (normalmente de anchovas) Numa[...]http://a-casanaarvore.blogspot.com/2010/02/co...
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Choquinhos Salteados, Arroz de Tomate e Quinta do Carmo Branco 2008Adicionado 13/06/2009 12:23:00
Uma proposta simples; uns choquinhos salteados em azeite e alho com um arroz de tomate malandrinho... Ainda não tinha provado o Quinta do Carmo Branco 2008. Apareceu a um preço um pouco abaixo do normal (cerca de ? 6,80). É feito em Extremoz com Arinto e Antão Vaz. A primeira nota negativa começa ao abrir a garrafa - vedante sintético. Claro que o vinho tem um perfil que aconselha a que[...]http://garficopo.blogspot.com/2009/06/choquin...
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RISOTTO COM CHOQUINHOS E CAMARÃO NA FUSSION COOKAdicionado 17/11/2009 09:18:00
Ingredientes: 1 Cebola 2 Dentes de Alho 2 Tomates madurinhos 50 gr de Azeite Choquinhos Água qb Sal e Pimenta qb 1 Medida de Risotto 1 Medida de Vinho Branco Miolo de camarão qb Coentros picados para polvilhar Preparação Na cuba da Fc coloque os choquinhos, cubra-os com água tempere de sal e escolha o programa guisados e sopas. No fim do tempo escorra a água e reserve os choquinhos.[...]http://aminhabimby.blogspot.com/2009/11/risot...
