Receta fácil con olor a verano, ¡prepara estas brochetas de pollo y pimiento! En la versión "mini", aparecerán apilados en tu plato y también serán perfectos para disfrutar del aperitivo :-) ¡Una receta para comer con los dedos, por supuesto! Sigue paso a paso la realización de estos pinchos caseros no solo en versión escrita sino también en vídeo ;)
Corta la pechuga en trozos (piensa bien en el tamaño para las brochetas)
Coloca el pollo en un bol y añade aceite de oliva + comino + pimentón + diente de ajo machacado + sal + pimienta + cilantro picado. Mezcla todo y refrigera (mínimo 1 hora, lo ideal, una noche entera)
Una vez pasado el tiempo, corta los pimientos del tamaño de los trozos de pollo. Pincha el pollo y el pimiento en los palitos de brochetas intercalándolos.
Cocínalos en una barbacoa, a la plancha o en una sartén con muy poco aceite de oliva.
Y listo!
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Pimientos: puedes añadir igualmente, otros ingredientes como tomate, pimiento amarillo o incluso alguna fruta (el mango le va muy bien al pollo, o la piña)
Información Nutricional:
para 1 porción / para 100 g
Nutrición:
Información nutricional para 1 porción (175g)
Calorías:180Kcal
Carbohidratos:4.9g
Grasa total:4.7g
Grasa sat.:1g
Proteínas:27.8g
Fibras:3.3g
Azúcar:3.8g
ProPoints:4
SmartPoints:3
Sin gluten
Sin lactosa
Sin huevo
Fotos
Preguntas:
Hola:
¿Se puede emplear orégano o perejil en en polvo en lugar de comino?.
Saludos,
Carlos Iglesia Puig
Responder:
Por supuesto, puedes añadirle las hierbas o especias que más te gusten.
Comentarios de los miembros:
Consuelo,
30/05/2023
Muy rico. Fácil. Sano. Y cosas de tener por casa. Muchísimas gracias por compartir y explicar tan bien toda la receta
Cómo nos alegra leer comentarios como el suyo. Nada nos gusta más que saber que disfrutáis de las recetas que con tanto cariño compartimos. Un saludo de parte de todo el equipo :)
07/10/2023
Espectaculares los agridulces con ananá y también los que llevan pimientos
Cómo nos alegra leer comentarios como el suyo. Nada nos gusta más que saber que disfrutáis de las recetas que con tanto cariño compartimos. Un saludo de parte de todo el equipo :)