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Waffle Doce

De Cozinha do Chef
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Ingredientes

3 ovos
1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de maizena
1 xícara de açúcar
1 pitada de sal
1 colher de chá de fermento em pó
1 xícara de chá de óleo
1 1/2 xícara de chá de leite
1 colher de café de baunilha

Modo de Preparo

Esquente o grill por 10 min. Bata as claras em neve e reserve. Em uma tigela misture a maizena, a farinha, o sal, o açúcar e o fermento. Adicione o óleo, o leite,
as gemas e a baunilha. Bata bem até que a massa fique bem fofa. Em seguida incorpore - aos poucos - as claras. Unte as chapas e espalhe a mistura.

Rendimento: 12 waffles


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