Tortas de Azeitão

Name: Tortas de azeitão
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: Pescada no forno

Sobremesa

4 porções

15 min

10 min

Muito Fácil

23 Kcal

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9

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Ingredientes

Pescada no forno

Preparação

Bater as gemas com o açúcar até obter um creme espesso. Juntar a farinha e bater só o tempo necessário para a envolver.
Juntar as claras batidas em castelo, manualmente.
Colocar em tabuleiro untado ou, em couvetes individuais metálicas esperar +- 10 minutos e cozer à temperatura de 220º.
Retirar as tortas ainda mornas, barrar com doce de ovos e enrolar.

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