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TORTA GELADA DE ABACAXI

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(4.39/5 - 197 votos)

41 comentários

Oi, gente!
Começo o ano com essa torta gelada de abacaxi ma-ra-vi-lho-sa da Angela, membro da Comunidade do Orkut Receitas com Leite Condensado . Estava procurando uma receita com abacaxi (que eu adoro!) e resolvi experimentar essa. A foto também é dela, viu! Não deu nem tempo de fotografar a minha, o maridovisk acabou em três tempos!

Torta gelada de abacaxi Ingredientes do Creme:
1 lata de leite condensado
2 latas (medidas) de leite de vaca
1 colher (sopa) de amido de milho
3 gemas(passadas na peneira)

Modo de fazer:
Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo baixo, mexendo sempre até formar
um creme. Reserve.

Abacaxi caramelizado:
1 abacaxi
1/2 xícara (chá) de açúcar

Modo de fazer:
Descasque e corte o abacaxi em cubinhos bem pequenos, leve ao fogo com a xícara de açúcar.
Deixe cozinhar até o abacaxi dourar. Deixe esfriar.

Cobertura:
1 lata de creme de leite (sem soro)
3 claras em neve
2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de fazer:
Bata as claras em neve, acrescente o creme de leite e o açúcar. Importante, só faça a cobertura quando as duas primeiras partes estiverem frias.

Montagem da torta:
Em um pirex coloque primeiro o abacaxi caramelizado, depois o creme e por último a cobertura, leve ao frezeer.


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Comentários dos membros:

2 / 5

ACHEI MUITO DOCE

5 / 5

Maravilhosos eu fiz e todo mundo gosto muito obrigada chefe petit

5 / 5

Muito boa

| i cooked this recipe
5 / 5

DELICIA!

... clique aqui para ver todos os comentários (41)

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