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Tarte de Pastel de Nata

De Prazeres & Gourmet
(4.14/5 - 88 votos)

12 comentários


Ingredientes:
- 1 base de massa folhada de compra;
- 100 gr de maizena;
- 250 ml de leite;
- 150 ml de água;
- 2 cascas de limão;
- 1 pau de canela;
- 6 gemas;
- 300 gr de açúcar.

1. Coloque a massa folhada na tarteira, que foi previamente untada com manteiga, e pique-a com um garfo.
2. Dissolva a maizena num pouco de leite e reserve.
3. Num tacho coloque a água, o açúcar, as cascas de limão e o pau de canela. Quando levantar fervura, deixa-se ferver durante aproximadamente 3 minutos.
4. De seguida junta-se a maizena dissolvida no leite e o restante leite. Em lume brando deixa-se engrossar até que fique um creme ralo ( eu pessoalmente não gosto muito grosso. No caso de ficar demasiado grosso, juntar mais um pouco de leite até atingir a consistência desejada).
5. Junte as gemas já batidas ao creme anterior.
6. Coloque este creme na tarteira e leve ao forno, que foi previamente aquecido a 180ºc, até ficar com a côr desejada.

Nota: Esta é uma receita simples e muito fácil, mas que tem um resultado delicioso!!!! Já havia experimentado outras receitas mas esta é , sem dúvida, a mais deliciosa!!!!








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Comentários dos membros:

Vera Maia
4 / 5

Reduzi a quantidade de açucar e ficou muito boa

|
5 / 5

Adorei

5 / 5

Muito bom

5 / 5

Adorei!!!!!!!!

3 / 5

Esta tarte e boa

5 / 5

Esta tarde e muito mas muito boa

... clique aqui para ver todos os comentários (12)


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