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Receita Tapas - aspargos e ramon iberico

Tapas - aspargos e ramon iberico

49 votos
EntradaMuito Fácil
10 Minutos0 Minutos
Ingredientes: 10 pontas de aspargos (o número vai de acordo com a quantidade de "tapas" a serem servidas) 80g de ricota (ou queijo fresco de cabra) 3 colheres de ...
Receita Tapas de perú com presunto e ovo de codorniz

Tapas de perú com presunto e ovo de codorniz

7 votos
EntradaFácil
35 Minutos10 Minutos
Ingredientes: 8 fatias de pão rústico 8 escalopes de perú 8 fatias pequenas de presunto com baixo teor de sal 8 ovos de codorniz 2 colheres de sopa de azeite ...
Receita TAPAS!!!

TAPAS!!!

83 votos
Vou começar hj uma série de TAPAS espanholas. Sexta passada fiz uma reunião aqui em casa para alguns amigos e fiz várias tapas! Ficaram todos uma delícia! Sucesso total! Pra quem não conhece, tapas são petiscos quentes ou frios servidos em happy[...]
Receita Homemade duck prosciutto / Presunto caseiro de pato / Jamón casero de pato

Homemade duck prosciutto / Presunto caseiro de pato / Jamón casero de pato

5 votos
Recipe source: http://lacasitaverde.blogspot.com/ Ingredients 1 magret of duck 500 g rock salt freshly ground pepper 1 In an air tight container, pack the duck breast completely covered in rock salt and allow to cure for 12 hours.[...]
Receita Masala Paparis com Tomate e Chili Verde

"Masala Paparis" com Tomate e Chili Verde

2 votos
Uma característica da comida de rua indiana é a mistura de cores, temperaturas, texturas e sabores contrastantes. Este exemplo tem isso tudo, além de se poder utilizar os ingredientes de uma refeição, enquanto esta cozinha, como recheio para os[...]
Receita Wrap Aperitivo!

Wrap Aperitivo!

1 votar
Esse petisco é o único que não é exatamente espanhol, mas fiz mesmo assim na minha noite de tapas. pois se encaixa no conceito principal que são petiscos rápidos! Vi esses wraps em um video no youtube (aliás, é possível encontrar vídeos excelentes[...]
Receita Tomato Sauce Vierge with prawns / Camarões com Molho Vierge / Langostinos con Salsa Vierge

Tomato Sauce Vierge with prawns / Camarões com Molho Vierge / Langostinos con Salsa Vierge

1 votar
Sauce Vierge (French, literally "virgin sauce") is a French sauce made from olive oil, lemon juice, chopped tomatoes, and chopped basil. Frequently, crushed coriander seed is added, and variations may include the addition of other herbs such as[...]
Receita Tapas

Tapas

22 votos
A maioria destas tapas também foram preparadas a pensar nos vegetarianos (com excepção, claro, das de camarão). - Tapas de Camarão: Tostas Miolo de Camarão Dentes de Alhos Azeite Margarina Sal[...]
Receita Vinagrete de Lula

Vinagrete de Lula

14 votos
Pra finalizar a série de tapas, vou dar a receita desse vinagrete de lula que fiz e ficou bem gostosinho. Frutos do mar têm tudo a ver com a Espanha e resolvi fazer essa receita que criei na minha cabeça. Simples e rápida como tem que ser! Servi[...]
Receita Cogumelos recheados com Queijo e Fines Herbes

Cogumelos recheados com Queijo e "Fines Herbes"

13 votos
Os tomates recheados que me desculpem, mas uns cogumelos acompanham com mais harmonia um copo de vinho. Para 4 pessoas; Preparação e Cozedura: 40 minutos Ingredientes: 8 grandes cogumelos brancos de Paris, ou muitos pequenos; 100 gr de[...]
Receita Trivial tapas españolas.

Trivial tapas españolas.

9 votos
Há uns 5 anos, eu fiz minha primeira - e única- viagem ao exterior. Passei um mês e meio na europa, perambulando com uma mochila nas costas e tentando arranjar um emprego em publicidade. Visitei a Espanha, a França, a Holanda e Portugal. Confesso[...]
Receita Tapas II

Tapas II

7 votos
Estas são mais umas entradas que fiz para os anos do maridão. As tapas de alheira foram inspiradas numa receita que vi no blog da Luísa Alexandra . Tapas de Alheira: 1 Alheira de Vinhais 1/2 Baguete Azeite[...]
Receita Tapas - Salada laranja-funcho

Tapas - Salada laranja-funcho

7 votos
Tapas , um mundo vastíssimo a descobrir... Retirei esta receita de um livrinho pequenino especializado em Tapas , e realmente este tipo de aperitivos/ snacks são variadíssimos, aptitosos e geneais! Fiquei fã... Sem dúvida será um tema que[...]
Receita Croqueta de Frango e Presunto Cru

Croqueta de Frango e Presunto Cru

6 votos
Continuando minha série de tapas, vou dar hj a receita desse croquete que sem dúvida foi o rei da noite! As croquetas (como são chamadas na Espanha) são muito apreciadas e encontradas em todo lugar com os mais variados sabores. Achei essa receita no[...]
Receita ?Tapas? de Frango com Ervas Aromáticas

?Tapas? de Frango com Ervas Aromáticas

2 votos
    500g de carne de frango picada   1 chávena (cerca de 60g) de miolo de pão fresco   1 cebola grande finamente picada   2 colheres de sopa de cebolinhos frescos[...]



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Compota de maçã

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