Taça da Felicidade 2

De MINHA COZINHA (Visitar o site)

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Taça da Felicidade

Creme de Leite Condensado

Chantily

Gelatina de Moroango

1 lata de pêssego

1 lata de goiaba em calda

1 lata de ameixa em calda

1 - Ingredientes do creme

2 latas de leite condensado

2 latas de leite integral

3 colheres (sopa) de maisena

3 gemas

1 lata de creme de leite (com o soro)

Preparo:

Desmanche as gemas, passando-as numa peneira, dissolva a maisena em um pouco de leite.

Junte tudo ao leite condensado e ao restante do leite integral.

Leve ao fogo, mexendo sempre para não encaroçar, até ficar cremoso.

Acrescente o creme de leite e retire do fogo, misturando rapidamente, até amornar.

2 ? Creme de Chantilly

2 caixas de pó para chantilly preparados de acordo com as instruções do fabricante

3 ? Gelatina de Morango

2 caixas de gelatina de morango preparadas de véspera, de acordo com as indicações do fabricante.

Na hora de montar a Taça da Felicidade, corte a gelatina em pedacinhos.

3 - Decoração

Cerejas em calda ao marasquino
Creme chantilly à gosto

Modo de preparo

Escorra os pêssegos, as goiabas e as ameixas, corte-os em fatias e reserve-os, em recipientes separados.

Numa Taça Grande faça as camadas:

1ª Camada : metade da gelatina

2ª Camada: um terço do creme