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Receita de suflê
Suflê de mandioquinha (batata-baroa)
Suflê de Mandioquinha (batata-baroa)
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Preparação
Amasse a mandioquinha cozida para obter um purê.
Enquanto estiver ainda quente, acrescente a manteiga, o sal, o queijo parmesão e as gemas e misture bem.
Bata as claras em neve até que fiquem bem firmes e junte ao purê já frio, misturando suavemente.
Unte uma forma para suflê coma manteiga, polvilhe com a farinha de rosca e despeje a massa.
Polvilhe o orégano e leve ao forno quente, preaquecido para corar.
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Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição: Informação nutricional para 1 dose (195g)
272Kcal
Glícidos: 33.5g
Gord total: 13.9g
Gord.sat.: 6.8g
Proteínas: 12.3g
Fibras: 6.1g
Açúcar: 2.1g
ProPoints: 8
SmartPoints:
9
Fotos
Perguntas:
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Comentários dos membros:
MUITO GOSTOSO ACRESCENTEI UMA XÍCARA DE QUEIJO PARMESÃO CHEIRO VERDE E BAICON
Muito gostoso e fácil de fazer
Adorei !!
Bom facil de fazer gostei muito
Muito bom
Sufle de batata baroa ou mandioquinha é mesmo uma delicia!
Eu tambem acrescentei uma coisinha... fritei uma calabresa pequenina e na hr de amassar o purê misturei a calabresa frita..
para dar sabor na baroa torrei o alho na gordura da calabresa antes de colocar pra cozinhá-la.. ficou uma delicia
HORRIVEL
Adorei.
Adorei a receita, acrescentei mais uma coisinha. Cozinhei as batatas com caldo de legumes. Ficou muito bom!"