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Sucos saudáveis: melhoram o intestino e até ajudam no bronzeado

De Bebel Carneiro - Culinária Diet Light
(4.21/5 - 73 votos)

8 comentários

Além de ser uma bebida refrescante, o suco hidrata e constitui uma fonte inesgotável de vitaminas e sais minerais.



E se você foi logo pensando em uma laranjada bem doce, trate de expandir seus horizontes. Algumas combinações de frutas podem melhorar muito o funcionamento do seu organismo e prevenir uma série de problemas. Veja algumas sugestões:

Abacaxi com hortelã: a combinação, além de clássica e deliciosa, é altamente digestiva e diminui os gases retidos no organismo. Hortelã e uvas: farelo de aveia ajuda no funcionamento intestinal e na eliminação de gorduras nocivas, como o colesterol e a triglicérides. Abacaxi, figo e gengibre: diminui o colesterol e favorece o trabalho da vesícula biliar. Maçã e alface: funciona como um antidepressivo leve e vasodilatador, que ativa também a memória e combate a ansiedade e o estresse. Maçã e brotos: é refrescante, relaxante e rejuvenescedor. Você também pode usar ramos de salsinha, que têm função diurética e adstringente. Pêra, banana e alface: indicado para quem sofre de insônia. Laranja com couve: fonte de ferro e vitamina C, que ajudam no combate da anemia. Acerola: é o suco com maior fonte de vitamina C. Uva: estimula a digestão e regenera as células do fígado e dos rins.


Dicas:


Hortaliças: Os sucos misturados com hortaliças devem ser consumidos preferencialmente de 15 em 15 dias, pois em excesso podem causar alguns danos à saúde.
Com leite ou com água? O preparo de sucos com leite não é recomendado, pois o leite é um alimento de difícil digestão. Com água eles ficam mais leves e mais refrescantes. Qualquer fruta pode ser batida com água. Recomenda-se evitar a mistura de abacaxi com leite, que acaba prejudicando a digestão.
Açúcar: Evitar ao máximo, mas em pequenas doses não prejudica.
Sucos de polpa: A polpa não mantém os mesmos nutrientes da fruta fresca. Até a polpa ser batida com líquido ela já perdeu 80% dos nutrientes.
Fonte: Vida Vegetariana




Uma maneira de repor nutrientes é tomar sucos que trazem combinações, por exemplo, com couve. Segundo especialistas, ela é fonte de fibras, produz relaxamento muscular e tem cálcio, importante para a formação dos ossos.



"É interessante, por exemplo, utilizar, o agrião, a beterraba, a cenoura e incorporar esses legumes e verduras nos sucos do dia a dia", diz Fernando Aislan Ferreira, nutricionista.



Você pode fazer cubos de legumes e verduras para facilitar na hora de misturar. Bata a couve no liquidificador com um pouco de água e coloque para gelar e pequenas porções.







Suco energético



Para fazer um suco energético use meia manga grande. A fruta é rica em vitamina A, um potente antioxidante que ajuda a neutralizar os radicais livres, que favorecem o envelhecimento.



Acrescente quatro cubos de couve e duas colheres de linhaça por copo de suco. Ela é rica em fibras, que ajudam no funcionamento do intestino e também é riquíssimo em ômega 3, um nutriente fundamental pra saúde do cérebro.



Pra completar, o açúcar mascavo, rico em vitamina E, minerais e ajuda a completar o valor energético no suco. Bata tudo com um copo de água mineral.



Suco refrescante



O suco refrescante também leva cubos de couve e uma lasquinha de gengibre.



O gengibre tem um aspecto anti-inflamatório na prevenção de várias doenças, entre elas o câncer. O gengibre tem um sabor que dá frescor e é muito saboroso.



Por último um copo de suco de laranja para garantir a quantidade ideal de vitamina C do dia. Para adoçar, uma colher de sopa de mel.



Suco para fixar o bronzeado



Há ainda o suco para fixar o bronzeado e proteger a pele. Basta uma fatia de melancia, rica em licopeno, que atua como um protetor da pele para esses raios ultravioletas, que aumentam a produção de radical livre na nossa pele.



Misture uma cenoura rica em betacaroteno, que acelera a produção de melanina responsável pela pigmentação da pele.



Utilize a castanha-do-pará ou a castanha do Brasil, por causa do selênio, que é importante como antioxidante dos raios solares nos nossos olhos, um importante nutriente para proteger a retina.



Para finalizar suco de laranja. Se as frutas estiverem bem maduras nem é preciso adoçar.



Suco digestivo



Três pedaços médios de abacaxi, que contém bromelina, substância que acelera a digestão.



Acrescente três folhas de hortelã, suco de meio limão, que tem vitamina C, antioxidante que ajuda no funcionamento do fígado, e uma colher de sopa de mel.



Pode bater com um copo de água mineral, água de coco ou até o suco de outra fruta.
Fonte: Globo.com

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Comentários dos membros:

4 / 5

Muito bom adorei.

5 / 5

Estou amando estas receitas nunca imaginei essas misturas.

5 / 5

Adorei

4 / 5

Vou experimentar

2 / 5

Aviilar sim

2 / 5

Gostei muite esse saite entro senpre quando tenho tenpo

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