TRUFA ITALIANA

Name: Trufa italiana
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 170 g de chocolate meio amargo; 2 colheres (sopa) de licor de amêndoa (Amaretto); 3 colheres de manteiga sem sal em temperatura ambiente; 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro; 1/2 xícara de amêndoas picadas

Sobremesa

4 porções

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

170 g de chocolate meio amargo
2 colheres (sopa) de licor de amêndoa (Amaretto)
3 colheres de manteiga sem sal em temperatura ambiente
1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
1/2 xícara de amêndoas picadas

Custo estimado: 3.52€ (0.88€/porção)

Preparação

Derreta o chocolate com o Amaretto em banho-Maria, mexendo até que esteja homogêneo. Acrescente a manteiga e misture até derreter. Misture ao açúcar de confeiteiro. Deixe a mistura em um lugar fresco até firmar o suficiente para fazer 24 bolinhas.
Coloque as amêndoas picadas em um prato e role as trufas nas amêndoas para cobrí-las. Leve para gelar.

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