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Torta de maçã sem açucar

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Uma receita brilhante.

Ingredientes:

- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de farelo de trigo
- 150 g. de creme vegetal
- 2 gemas
- casac de limão ralada

Recheio:
- 750 g. de maçãs,maduras,cortadas em fatias(coloque limão para que não escureçam)
- 1 xícara de ameixas-pretas sem caroços
- 1/2 xícara de uva passas
- 1/2 xícara de nozes picadas
- canela em pó

Preparação:

Passo 1: Misture os ingredientes da massa sem trabalhar muito.

Passo 2: Faça uma bola e deixe repousar coberta por 30 minutos.

Passo 3: Abra-a bem fina,apertando entre as mãos,e forre uma fôrma refratária média.

Passo 4: Alterne camadas de maçãs,ameixas,uvas e nozes.Polvilhe canela.

Passo 5: Cubra com papel alumínio e leve para assar em forno médio,preaquecido.Sirva quente ou fria.


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5 / 5

Fácil de fazer, saborosa e útil para controle do açucar.

Myriam1946 | Publicado 02/11/2010, 14:43

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