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Torta de maçã água na boca
De Receitas & Comidas (Visitar o site)
(4.16/5 - 61 votes)Deliciosa Receita de Torta de Maçã Água na Boca
Tipo de receita: Sobremesa
Número de doses: 8
Tempo de Preparação: 20 Minuto(s)
Tempo de Confecção/Cozedura: 40 Minuto(s)
Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
Massa:
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de manteiga
Recheio:
2 xícaras (chá) de leite
4 colheres (sopa) de maisena
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
Cobertura:
3 maçãs médias sem casca, partidas ao meio
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de canela em pó
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de manteiga
Recheio:
2 xícaras (chá) de leite
4 colheres (sopa) de maisena
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
Cobertura:
3 maçãs médias sem casca, partidas ao meio
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de canela em pó
Preparação:
etapa 1
Massa:
Coloque em uma tigela a farinha de trigo peneirada e o açúcar e misture bem
Faça uma cavidade no centro, despeje a manteiga e a gema e mexa até a massa ficar homogênea
Amasse por 5 minutos em uma superfície enfarinhada, forme uma bola e coloque-a em um saco plástico
Leve à geladeira por 30 minutos
etapa 2
Recheio:
bata no liquidificador o leite, a maisena, a manteiga e o açúcar por 2 minutos, transfira para uma panela e leve ao fogo alto para cozinhar, sem parar de mexer, por 6 minutos, ou até engrossar
Retire, cubra com filme plástico encostando na superfície e deixe esfriar.
etapa 3
Montagem:
Abra a massa com as pontas dos dedos, forrando uma fôrma redonda de aro removível, com 25 cm de diâmetro, no fundo e nas laterais
Faça furos com um garfo e leve para assar em forno médio, preaquecido, por 15 minutos
Retire, espalhe o recheio e distribua por cima as maçãs, fazendo cortes na superfície
Salpique o açúcar e a canela e leve de volta ao forno por mais 40 minutos, ou até as maçãs murcharem e a massa assar.
Massa:
Coloque em uma tigela a farinha de trigo peneirada e o açúcar e misture bem
Faça uma cavidade no centro, despeje a manteiga e a gema e mexa até a massa ficar homogênea
Amasse por 5 minutos em uma superfície enfarinhada, forme uma bola e coloque-a em um saco plástico
Leve à geladeira por 30 minutos
etapa 2
Recheio:
bata no liquidificador o leite, a maisena, a manteiga e o açúcar por 2 minutos, transfira para uma panela e leve ao fogo alto para cozinhar, sem parar de mexer, por 6 minutos, ou até engrossar
Retire, cubra com filme plástico encostando na superfície e deixe esfriar.
etapa 3
Montagem:
Abra a massa com as pontas dos dedos, forrando uma fôrma redonda de aro removível, com 25 cm de diâmetro, no fundo e nas laterais
Faça furos com um garfo e leve para assar em forno médio, preaquecido, por 15 minutos
Retire, espalhe o recheio e distribua por cima as maçãs, fazendo cortes na superfície
Salpique o açúcar e a canela e leve de volta ao forno por mais 40 minutos, ou até as maçãs murcharem e a massa assar.
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Comentários dos membros :
Booom Adoreei
Publicado 06/11/2012, 19:37Vou fazer agora mesmo espero q fik bom.....depois falo o resultado.
camili | Publicado 12/09/2012, 17:30CAROS amigos internautas por falta de atenção e um pouco apressadamente,as palavras (RECEITA ) assim como (ESTÁ) não estão cerretemente escritas, PEÇO-LHES minhas desculpas obrigadas a todo vós,H. JESUS
Publicado 08/09/2012, 16:28Quantos ovos???????????
Publicado 07/09/2012, 01:41