Gente essa torta é divina, mas vou alertar, precisa gostar muito de damasco, que é o meu caso..rsrsrsrs....então por isso amei!!! Essa torta não vai um grama de açúcar, é completamente diet.
Massa: 200 gramas de amêndoas trituradas e 50 gramas de tâmaras, que deverão ficar de molho na água por 8 horas e depois bata junto no processador com as amêndoas, vai formar uma pasta que devemos levar à geladeira por mais ou menos 30 minutos e então forre o fundo de uma forma de 20 cm de diâmetro.
Recheio: 400 gramas de damasco, que também deverão ficar de molho em água por 8 horas e em seguida, após escorrer a água, processados com 30 gramas de gengibre fresco e ralado
Esse creme é só colocar por cima da massinha, decorar com damascos pela metade e folhinhas de hortelã.
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Comentários dos membros:
Deve ser ruim
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