TORTA DE COCO E CASTANHA

Name: Torta de coco e castanha
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 200 g de manteiga; 1/2 xícara de açucar; 1 ovo; 2 pacotes de biscoito maria triturado; 1/2 xícara de castanha de cajú; 1/2 colher de (chá) de fermento em pó; 1 lata de leite condensado; 3 gemas de ovo; 1 pacote de coco ralado (100g)

Uma receita para realizar um sublime tarte saboroso.

Sobremesa

4 porções

15 min

40 min

Muito Fácil

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Ingredientes

massa:

200 g de manteiga
1/2 xícara de açucar
1 ovo
2 pacotes de biscoito maria triturado
1/2 xícara de castanha de cajú
1/2 colher de (chá) de fermento em pó

recheio:

1 lata de leite condensado
3 gemas de ovo
1 pacote de coco ralado (100g)

Custo estimado: 6.44€ (1.61€/porção)

Preparação

Bata a manteiga com o açucar e o ovo até formar um creme.Adicione os ingredientes secos e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa.
Forre o fundo de uma forma de fundo falso com metade dessa farofa e reserve o restante.
Misture o leite condensado com as gemas e o coco.
Espalhe sobre a farofa da forma e cubra com a farofa restante. asse em forno pré-aquecido por 40 min.

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