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Tarte de queijo fresco

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Tarte de Queijo FrescoTipo de receita: Sobremesa
Número de doses: 6 porções
Tempo de Preparação: 10 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 30 Minutos
Pronto em: 40 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
Ingredientes:

- 300 g de massa quebrada
- 150 g açúcar
- 3 ovos
- sumo de meio limão
- 2.5 dl leite
- 4 queijos frescos dos pequenos
- canela q.b.
Preparação:

Etapa 1: Forre uma forma de tarte com a massa e leve a cozer durante aproximadamente 15 minutos em forno a 180º, colocando uma folha de papel vegetal ou de alumínio e encha com feijões secos para a massa não ficar deformada.

Etapa 2: Misture o açúcar com os ovos e o sumo de meio limão e mexa muito bem até obter um creme esbranquiçado.

Etapa 3: Adicione o leite, os queijos frescos esmagados com um garfo e cerca de uma colher de chá de canela em pó.

Etapa 4: Mexa bem e coloque dentro da massa pré-cozida, já arrefecida. Leve ao forno a 200º durante aproximadamente 30 min. No final polvilhe com canela-


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