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Tarte de pastel de nata

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12 comentários



  • Tarte de Pastel de Nata
  • Tarte de Pastel de Nata, Foto 2
Tipo de receita: Sobremesa
Número de doses: 8 porções
Tempo de Preparação: 15 Minutos
Tempo de Cozedura: 30 Minutos
Pronto em: 45 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
Calorias: 412 Kcal (1 porção)
ProPoints: 11 (1 porção)

Ingredientes:

- 1 base de massa folhada de compra;
- 100 g de maizena;
- 250 ml de leite;
- 150 ml de água;
- 2 cascas de limão;
- 1 pau de canela;
- 6 gemas;
- 300 g de açúcar.

Preparação:

Passo 1: Coloque a massa folhada na tarteira, que foi previamente untada com manteiga, e pique-a com um garfo.

Passo 2: Dissolva a maizena num pouco de leite e reserve.

Passo 3: Num tacho coloque a água, o açúcar, as cascas de limão e o pau de canela. Quando levantar fervura, deixa-se ferver durante aproximadamente 3 minutos.

Passo 4: De seguida junta-se a maizena dissolvida no leite e o restante leite. Em lume brando deixa-se engrossar até que fique um creme ralo.

Passo 5: Junte as gemas já batidas ao creme anterior.

Passo 6: Coloque este creme na tarteira e leve ao forno, que foi previamente aquecido a 180ºc, até ficar com a côr desejada

Informações nutricionais (para 1 porção):

  • Calorias:
  • 412Kcal
  • 21%
  • Glícidos:
  • 59.4g
  • 20%
  • Gordura total:
  • 15.8g
  • 24%
  • Gordura saturada:
  • 8.4g
  • 42%
  • Proteínas:
  • 6.3g
  • 13%
  • Fibras:
  • 1.4g
  • 5%
  • Açúcar:
  • 39.7g

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 171g

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Comentários dos membros:

Vera Maia
4 / 5

Reduzi a quantidade de açucar e ficou muito boa

Vera Maia | Publicado 03/05/2014, 13:40
5 / 5

Adorei

Publicado 26/12/2012, 11:03
5 / 5

Muito bom

Publicado 20/12/2012, 20:23
5 / 5

Adorei!!!!!!!!

Publicado 06/09/2012, 13:15
3 / 5

Esta tarte e boa

Publicado 19/06/2012, 11:12
5 / 5

Esta tarde e muito mas muito boa

Publicado 16/06/2012, 19:40
...clique aqui para ver todos os comentários (12)

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