• O meu livro de receitas
  • A minha conta

Tarte de pastel de nata

(4.16/5 - 90 votos)
12 comentários


  • Tarte de Pastel de Nata
  • Tarte de Pastel de Nata, Foto 2
Tipo de receita: Sobremesa
Número de doses: 8 porções
Tempo de Preparação: 15 Minutos
Tempo de Cozedura: 30 Minutos
Pronto em: 45 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
Calorias: 412 Kcal (1 porção)
ProPoints: 11 (1 porção)

Ingredientes:

- 1 base de massa folhada de compra;
- 100 g de maizena;
- 250 ml de leite;
- 150 ml de água;
- 2 cascas de limão;
- 1 pau de canela;
- 6 gemas;
- 300 g de açúcar.

Preparação:

Passo 1: Coloque a massa folhada na tarteira, que foi previamente untada com manteiga, e pique-a com um garfo.

Passo 2: Dissolva a maizena num pouco de leite e reserve.

Passo 3: Num tacho coloque a água, o açúcar, as cascas de limão e o pau de canela. Quando levantar fervura, deixa-se ferver durante aproximadamente 3 minutos.

Passo 4: De seguida junta-se a maizena dissolvida no leite e o restante leite. Em lume brando deixa-se engrossar até que fique um creme ralo.

Passo 5: Junte as gemas já batidas ao creme anterior.

Passo 6: Coloque este creme na tarteira e leve ao forno, que foi previamente aquecido a 180ºc, até ficar com a côr desejada

Informações nutricionais (para 1 porção):

  • Calorias:
  • 412Kcal
  • 21%
  • Glícidos:
  • 59.4g
  • 20%
  • Gordura total:
  • 15.8g
  • 24%
  • Gordura saturada:
  • 8.4g
  • 42%
  • Proteínas:
  • 6.3g
  • 13%
  • Fibras:
  • 1.4g
  • 5%
  • Açúcar:
  • 39.7g

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 171g

Imprima esta página Adicionar ao meu livro de receitas

Avaliar esta receita:

Comentários dos membros:

Vera Maia
4 / 5

Reduzi a quantidade de açucar e ficou muito boa

Vera Maia | Publicado 03/05/2014, 13:40
5 / 5

Adorei

Publicado 26/12/2012, 11:03
5 / 5

Muito bom

Publicado 20/12/2012, 20:23
5 / 5

Adorei!!!!!!!!

Publicado 06/09/2012, 13:15
3 / 5

Esta tarte e boa

Publicado 19/06/2012, 11:12
5 / 5

Esta tarde e muito mas muito boa

Publicado 16/06/2012, 19:40
...clique aqui para ver todos os comentários (12)

Perguntas:


Vídeo relacionado


Receitas semelhantes


Receitas


Artigos relacionados

Pastéis de Nata, especiaria a ser apreciada sem moderação Pastéis de Nata, especiaria a ser apreciada sem moderação 12 receitas de Trufas de Chocolate 12 receitas de Trufas de Chocolate 18 receitas de Croquetes 18 receitas de Croquetes


(mg)
(g)
(oz)
(lb)
(kg)
(ml)
(cl)
(dl)
(l)
(°F)
(°C)

Menu do dia

Pergunta do dia

Que tipo de receitas em vídeo prefere?
Voto